お待たせしてごめんなさい！

にじ色キッチンでは、働くサラリーマンのために下ごしらえをしっかりしておいて、直ぐにお料理がお出しできるように準備をしているのですが、本日はお昼時に沢山のお客様が重なってしまいお料理をお出しするのに時間がかかってしまいました。

お急ぎのお客様もいらっしゃいましたのに申し訳ありませんでした。

手間がかかってしまったのが本日の日替わりメニュー「ズッキーニの肉巻き」です。
新鮮なズッキーニを縦にカットして豚肉を巻いてお料理するものですが、私の考えていたより沢山の方にオーダー頂きまして嬉しい悲鳴をあげていた次第です。

カットするのは簡単ですが、そこにお肉を巻いてフライパンで焼いて味付けをして（　＾ω＾）・・・。時間がかかってしまいました。

今の時季、本当にズッキーニ美味しいですよね。皆さんがオーダーしてくださるのもよくわかるんです。
でも、「冷や汁」も美味しいよ～！(笑)

では、また明日お待ちしております。

たまに、noteも覗いてみてくださいね。⇩
https://note.com/nijiiro_kitchen/n/nb03ab1a67f91