自分よがりって、自分のことばかり中心に考えていること。自分ひとりだけで満足し、他人の意見や感情を顧みず、自分の考えや方法だけが正しいと思い込むこと！かもしれないけれど、ある程度自分のことを考えてあげないと生きていられない […]

お客様からお惣菜について聞かれることがよくあります。まあ、女性の方がほとんどですけどね。 今日お出しした「紫芋とじゃが芋のチーズ焼き」も「これ何？」「どうやって作ったの？」と聞かれました。 私が作ったものに興味を持ってい […]

ココナッツ入りの優しいカレーをご用意いたします。調味料を一生懸命探して、ニンニクと生姜で玉ねぎをあめ色になるまで炒め、そこに鶏肉を投入。ちょっと焦げるぐらいまで炒めてお水を加えことこと煮詰めます。 さあ、レモングラスやコ […]

なぜ朝からおにぎりを握っているの？ どんな人がおにぎりを買いに来てくださっているとか！私がおにぎりを握っている理由など書かせてもらいました。良かったらご覧くださいな。 https://note.com/nijiiro_k […]

いやぁ～！今日も凄い雪でしたね。 早朝からスキーをしたいと思っていたのですが、目覚めたら吹雪！流石にこれは無理だからやめて帰ることにしました。 早々に荷物をまとめて車をとりに行ったのですが、すっぽり車が雪に覆われていて( […]

初スキーで志賀高原に行って参りました⛷️チョー寒い❗️ 上手ではありませんが、今だに年に数回スキーに行っておりまして、スキー歴は40年以上になります。 綺麗な、華麗なスキーではないのです。 転んで「きゃー誰かぁ〜❗️助け […]

松本で50年以上愛されている洋菓子店「マサムラ」。 昔懐かしいようなケーキもショーケースには並ぶお店の中で、私の一番好きなのはシュークリーム💗カスタードクリームと生クリームを合わせたバランスがなんとも言えません。 一口ほ […]

「やりたいことリスト100」なるものを毎年作っていて、大体年末にどのぐらいのものがクリアできたかな？なんてチェックするのですが、年末はバタバタと忙しくて、年明けには体調を崩し寝込んでいたということもありチェックが出来てい […]

久しぶりに美味しい焼き鳥屋を食べに「長兵衛」さんに行って参りました。 マスターとは別のお店でばったり会ったり、うちのお店にもおいでくださりランチを召し上がったり、おにぎりやケーキも買ってくださりの常連さんで本当にありがた […]

グラジオラスは、アヤメ科グラジオラス属の植物の総称。和名はオランダショウブと言われる。 名前は古代ローマの剣であるグラディウスに由来し、葉が剣に類似していることが根拠と言われている。 花言葉は「勝利」「力強さ」「努力」と […]