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2026年4月7日 / 最終更新日時 : 2026年4月7日 kaorumama つれづれなるままに

気温差に体が参ってません?

昨日は25度まで気温が上がった長野市。今日は13度までしか上がらなかったみたいですね。 昨日は半袖でキッチンに立っていましたが、今日は寒い寒いと暖房もかけておりました。 皆さんからの今日のオーダーも「豚肉と白菜の生姜たっ […]

2026年4月4日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 kaorumama つれづれなるままに

フキノトウで指先は真っ黒!でも頑張った証拠よね

フキノトウもそろそろおしまいかな? まだ店頭には並んでいたりはするけれど、結構とうが立ってきた感じがしますね。 急いでフキ味噌を作らなくちゃと洗っては刻み、洗っては刻みとやっていたら指の先はアクてで真っ黒になってしまいま […]

2026年4月2日 / 最終更新日時 : 2026年4月2日 kaorumama つれづれなるままに

ナスの肉巻き大人気!

まだまだ花粉症も収まらぬ今日この頃ではありますが、春が訪れていることは間違いないようで!にじ色キッチンでお出ししているお野菜も取り立ての菜の花だったり、ふき味噌だったりと春の香りが楽しめるものが続々登場してきております。 […]

2026年4月1日 / 最終更新日時 : 2026年4月1日 kaorumama つれづれなるままに

「恩送り」

お店に来てくださっていた多くのお客様から「転勤が決まったんだ」と伺い、ほとんどの方が3月中に赴任されてしまいました。何度も何度もお店にお運びいただき改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。 皆様から頂いた「御恩」 […]

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