実は私、アルコールをたしなみます。

燃料料アルコールのメチルアルコール以外でしたらビール、日本酒、ワイン、バーボン、ウイスキー、スコッチと結構なんでも。でも翌日頭が痛くなるような代物とは一線を画してはおります。甘いお酒は苦手ですし。

若かりし頃はウイスキーなんて苦いだけで飲めなかったんですよ。なんでこんな苦いものが美味しいの？なんて思っていたのですが、今一番好きなものがスコッチウイスキーで、もったいないから薄めないでストレートやロックで飲んでいるんですから驚きですよね？

まずはスコッチウイスキーからお話ししたいとおもいますが、

スコッチウイスキーとは、スコットランドで製造されたウイスキーの総称で、スコットランドで蒸留・熟成され、特定の基準を満たしたものが「スコッチ」と認められます。麦芽を乾燥させる際にピートを使用するため、スモーキーな香りが特徴です。

スコッチウイスキーは、大きく分けて以下の3種類に分類されます:

• モルトウイスキー:大麦麦芽のみを原料とし、単式蒸留器で2回蒸留されたウイスキー。
• グレーンウイスキー:穀物（主にトウモロコシ）を原料とし、連続式蒸留器で蒸留されたウイスキー。
• ブレンデッドウイスキー:モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキー。

スコッチウイスキーは、大きく分けて以下の6つの産地で生産されています:

• ハイランド:最も広く、多様な味わいのウイスキーが生産される。
• スペイサイド:モルトウイスキーの聖地と呼ばれ、フルーティーで華やかな香りのウイスキーが特徴。
• キャンベルタウン:かつては多くの蒸留所があったが、現在は3つの蒸留所のみが操業。
• ローランド:比較的穏やかで飲みやすいウイスキーが特徴。
• アイランズ:島ごとに異なる個性的なウイスキーが生産される。
• アイラ:スモーキーでピーティーなウイスキーが特徴。
  
  ※今回調べてみてなるほどと思った次第です。

私はこの中で「アイラ」が好きなんです。
スコットランドのウイスキー産地のひとつ、アイラ島で造られるスコッチウイスキー。なかでも「ボウモア」が好きなんです。人によってはこんなヨードチンキ臭いものが好きなの？なんて言われますが。最近は結構いろいろなところで見るようになってきましたね。

そんな私が「うわぁ、臭い～！」と思うものに出会ってしまったんです。それがこれ、「ILEACH」。ほんとヤバ臭いんです！

でも、嫌いじゃない！！！！　　　　いえ、好きです💕

元気に働けて、美味しいお酒が飲めて、そして新しい発見があって。一緒に飲める仲間がいて、これが幸せでなくて、何が幸せなんでしょうね？「ILEACH」を飲みながらBLOGが書けるなんて思ってもみませんでした。

お酒も人も出会いですねぇ～！もうちょっと楽しんだら寝まーす♪