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# にじ色キッチン

長野県庁近くのお店です。朝は握りたてのほかほかおにぎりを販売。お昼にはさっと食べられる丼物や定食を立ち食いでご用意。14時からは着座でお茶とケーキをお楽しみください。世界中の美味しいものを探して食べ歩いた主婦の、普通だけど普通でないお食事やホッとする甘いものを楽しんでもらう、そんな場所です。

## Sitemaps

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## 投稿

- [お盆休みの意味と由来 「キュウリに乗り、ナスで帰る」](https://www.nijiiro-kitchen.com/お盆休みの意味と由来-「キュウリに乗り、ナスで/) - この時季になりますと当たり前のようにお盆だの、お盆休みを取るなどの話になりますが、実はお盆ってどんな意味がある
- [お待たせしてごめんなさい！](https://www.nijiiro-kitchen.com/お待たせしてごめんなさい！/) - にじ色キッチンでは、働くサラリーマンのために下ごしらえをしっかりしておいて、直ぐにお料理がお出しできるように準
- [お盆前後のお休みについてお知らせ](https://www.nijiiro-kitchen.com/お盆前後のお休みについてお知らせ/) - いつもにじ色キッチンをお引き立て賜りましてありがとうございます。 今年のお盆前後の営業につきましてお知らせいた
- [7月27日からは「宮崎名物　冷や汁」になります♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/7月27日からは「宮崎名物　冷や汁」になります♪/) - 毎日毎日、本当に暑い日が続いていますよね。暑くって参っちゃって、でも食べないと熱中症になったり、体もだるくなっ
- [鶏肉のバリバリ焼き（鶏肉のコンフィ）と無水カレーの御礼](https://www.nijiiro-kitchen.com/鶏肉のバリバリ焼き（鶏肉のコンフィ）と無水カ/) - 沢山の方に鶏肉のコンフィをお召し上がりいただきました。ありがとうございました。 今回は3時間かけて低温調理した
- [熱中症？？？頭が痛い！足が攣る（つる）](https://www.nijiiro-kitchen.com/熱中症？？？頭が痛い！足が攣る（つる）/) - 今日、結構長い時間外に居ました。別に外にいた時間には何ともなかったんですよ。ただただ暑い！汗が出るぅ～！たまら
- [骨付き肉の「コンフィ」](https://www.nijiiro-kitchen.com/骨付き肉の「コンフィ」/) - 油の低温でじっくりことこと火を通すお料理です。 でも、沢山の油でお料理はしたくない、でも柔らかなお肉で美味しく
- [豚のひつまぶし風の御礼](https://www.nijiiro-kitchen.com/豚のひつまぶし風の御礼/) - 7月17日で週替わりメニューの「豚のひつまぶし風」は終了になります。 こちらのメニューを毎日食べに足を運んでく
- [本日の「特注弁当」と「おにぎりオードブル」](https://www.nijiiro-kitchen.com/本日の「特注弁当」と「おにぎりオードブル」/) - にじ色キッチンをご贔屓にしていただきありがとうございます。 本日朝には「特注弁当」を、そして午後には「おにぎり
- [食材を求めて道東に](https://www.nijiiro-kitchen.com/食材を求めて道東に/) - 一昨日ホタテは殻焼きで食べた❗️ 昨晩はホタテを真丈で食べた❗️ うーん、今日はお刺身で食べたい❗️ それほど
- [最後の最後まで教えてくれた人](https://www.nijiiro-kitchen.com/最後の最後まで教えてくれた人/) - 昨日からの続きです。亡くなった友人のお通夜に参列して参りました。とてもたくさんの方が参列されていて、お参りの列
- [大切な友を亡くしました](https://www.nijiiro-kitchen.com/大切な友を亡くしました/) - 昨晩、先日イタリアでお世話になった友人ご夫婦から連絡が入りました。「とっても悲しいお知らせです」と。このご夫婦
- [皆さんに喜ばれた「ママのカレー💕」](https://www.nijiiro-kitchen.com/皆さんに喜ばれた「ママのカレー💕」/) - 沢山の方がInstagramを見てくださっているんですね。ありがとうございます。本日のママのきのこのカレーに沢
- [カレーが食べたい！](https://www.nijiiro-kitchen.com/カレーが食べたい！/) - 最近作っていなかったのですが、お客様からリクエストがありまして、昔ながらの母親が作っていたようなカレーがたべた
- [皆様のお役に立てていたのかな～？](https://www.nijiiro-kitchen.com/皆様のお役に立てていたのかな～？/) - 長いお休みを頂いて、本日が再始動の初日だったのですが、朝にはたくさんの方がおにぎりを買いに来てくださり、「待っ
- [皆さんにご協力いただき感謝です♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/皆さんにご協力いただき感謝です♪/) - 今日、始めていらしたお客様なのですが、「長野の山王共済会館」を探していらしたんです。私たちはここ長野でお店はや
- [いろいろありましたが、かおるママ生きて帰ってきました](https://www.nijiiro-kitchen.com/いろいろありましたが、かおるママ生きて帰って/) - いろんなところに行ってきましたよ！いろんなものを食べてきましたよ！ ポーランドのワルシャワでの食べ物！ イタリ
- [驚きの「暴飲暴食」焼肉屋](https://www.nijiiro-kitchen.com/驚きの「暴飲暴食」焼肉屋/) - えっ、かおるママが暴飲暴食をしたの？ うーん、それはまあ間違いではないのですが、、、こちら焼肉屋さんの名前なん
- [本日スタート時間が遅れ申し訳ありませんでした](https://www.nijiiro-kitchen.com/本日スタート時間が遅れ申し訳ありませんでした/) - いつも、にじ色キッチンを御贔屓にしていただきありがとうございます。本日はスタート時間が遅くなりまして、大変ご迷
- [実は「ラーメン」のお話](https://www.nijiiro-kitchen.com/実は「ラーメン」のお話/) - かおるママが気まぐれでお料理をしていることはお客様はよくご存じのはず。ふと思いついてラーメンをメニューに載せて
- [「豚バラの甘辛煮卵乗せ」vs「鳥のレバニラ炒め」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「豚バラの甘辛煮卵乗せ」vs「鳥のレバニラ炒め」/) - 別に対抗するつもりもありませんが（笑）週替わりメニューは「豚バラの甘辛煮卵乗せ」でした。さて一週間の始まりです
- [5月25日の日替わり定食は鳥のレバニラ炒めです♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/5月25日の日替わり定食は鳥のレバニラ炒めです♪/) - 皆さん、レバーはお好きですか？正直なことを言いますと、私は若いころは好きではなかったんですよね。なんかねちょっ
- [嬉しい言葉がぞくぞく！（ワクワク！）](https://www.nijiiro-kitchen.com/嬉しい言葉がぞくぞく！（ワクワク！）/) - お店を始めてから、「あー、こういう言葉ってお店の人を喜ばせるんだなぁ～！」とか「ありがたいなぁ～！」って思うこ
- [「休業」と「休暇」の違い。私たちの思いは！](https://www.nijiiro-kitchen.com/「休業」と「休暇」の違い。私たちの思いは！/) - 先日、お店のドアのところに「長期休暇のお知らせ」という張り紙を出させていただきました。6月8日から16日までお
- [明日は「冷やし中華」始めますぅ～♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/明日は「冷やし中華」始めますぅ～♪/) - 今日は暑かったですねぇ～💦お店の外の空気がどんよりとしていました。お店の前に出してあるパンジーたちもちょっと参
- [若鶴酒造蒸留所見学に行ってまいりましたぁ～♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/若鶴酒造蒸留所見学に行ってまいりましたぁ～♪/) - 行ってきましたよぉ～♪若鶴酒造さんのウイスキー蒸留所見学に！詳細はこちらで↓(noteに飛びます♪）https
- [お酒のお勉強に行ってきます](https://www.nijiiro-kitchen.com/お酒のお勉強に行ってきます/) - お酒の種類はどんなものがお好きでしょうか？日本酒？ワイン、ウイスキー？焼酎？紹興酒？？？？こう上げただけでも大
- [「鳥の豆鼓蒸し」懐かしい～！嬉しい～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/「鳥の豆鼓蒸し」懐かしい～！嬉しい～！/) - 今週の週替わりメニューは「鳥の豆鼓蒸し」こちらを丼でご提供させていただいております。本日もたくさんの方にお召し
- [出来る人は出し惜しみをしない](https://www.nijiiro-kitchen.com/出来る人は出し惜しみをしない/) - 今日はとってもゴルフの上手な方と一緒にラウンドしてきました。何度もどもエイジシュート（自分の年齢のスコアで上が
- [新メニューにこだわるか？以前のメニューで喜んで貰えるのなら！](https://www.nijiiro-kitchen.com/新メニューにこだわるか？以前のメニューで喜ん/) - 大体2週間ぐらいごとに、「1か月のメニュー表」を作っているのですが、今日も作りながら「あれ？もう6月のメニュー
- [上野アメ横、ちょっと変わったね](https://www.nijiiro-kitchen.com/上野アメ横、ちょっと変わったね/) - 先週に続き、今週もアメ横に行ってきました。いやぁ～凄い人、人、人…。混んでいましたねぇ～！以前もよく行ったりし
- [特別メニュー](https://www.nijiiro-kitchen.com/特別メニュー/) - 常連様よりリクエストがありまして、スペシャル弁当をご提供させていただきました。1週間前ぐらいまでにご連絡頂きま
- [明日は寒さが戻るみたい、だから生姜だよね！](https://www.nijiiro-kitchen.com/明日は寒さが戻るみたい、だから生姜だよね！/) - 明日は久しぶりに3月ぐらいの陽気になる予報が出ていますね。なんか気温が25度まで上がったりしていたので、3月ぐ
- [豚ロース肉の粕漬け完売！](https://www.nijiiro-kitchen.com/豚ロース肉の粕漬け完売！/) - 今日も沢山のお客様においでいただきました。ありがとうございます。実は、明日用に仕込みをしておりました「豚ロース
- [おにぎりの種類が増えまくり(笑)](https://www.nijiiro-kitchen.com/おにぎりの種類が増えまくり笑/) - ご存じのことかとは思いますが、にじ色キッチンは朝７:３０からおにぎりの販売を始めております。実はこのところおに
- [大型連休のお休みについて](https://www.nijiiro-kitchen.com/大型連休のお休みについて/) - にじ色キッチンはこよみどおりの営業になりますのでよろしくお願いいたします。4月29日（水）昭和の日 定休日 4
- [ジンギスカン！マイブームです♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/ジンギスカン！マイブームです♪/) - 長野に嫁いできてからジンギスカンをよく食すようになりました。結婚前には北海道に旅行に行った時にサッポロビール園
- [鶏手羽元のさっぱり煮](https://www.nijiiro-kitchen.com/鶏手羽元のさっぱり煮/) - 来週月曜日からは「鶏手羽元のさっぱり煮」になります。骨付きの鶏肉をお醤油とお酢で煮込んだ、コクがありながらお酢
- [裏メニューをリクエストしてくださり感謝💗](https://www.nijiiro-kitchen.com/裏メニューをリクエストしてくださり感謝💗/) - 昨日、こちらのブログの方には「9日に裏メニューで『焼うどん」』を出します！」と投稿したのですが、最初のお客様か
- [「焼きうどん」なんていかがっすか？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「焼きうどん」なんていかがっすか？/) - そういえば、「焼うどん」って最近食べてないなぁ～！なんて思ったんですよ。子どもが小さい頃はよく作ったんですが、
- [気温差に体が参ってません？](https://www.nijiiro-kitchen.com/気温差に体が参ってません？/) - 昨日は25度まで気温が上がった長野市。今日は13度までしか上がらなかったみたいですね。 昨日は半袖でキッチンに
- [フキノトウで指先は真っ黒！でも頑張った証拠よね](https://www.nijiiro-kitchen.com/フキノトウで指先は真っ黒！でも頑張った証拠よ/) - フキノトウもそろそろおしまいかな？ まだ店頭には並んでいたりはするけれど、結構とうが立ってきた感じがしますね。
- [ナスの肉巻き大人気！](https://www.nijiiro-kitchen.com/ナスの肉巻き大人気！/) - まだまだ花粉症も収まらぬ今日この頃ではありますが、春が訪れていることは間違いないようで！にじ色キッチンでお出し
- [「恩送り」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「恩送り」/) - お店に来てくださっていた多くのお客様から「転勤が決まったんだ」と伺い、ほとんどの方が3月中に赴任されてしまいま
- [麻婆豆腐はお好き？](https://www.nijiiro-kitchen.com/麻婆豆腐はお好き？/) - 週替わりのメニューは「麻婆豆腐」でした。いやはや、今日はこんなにオーダーが入るとは思ってもみませんでした。 来
- [お客様からお褒めのお言葉を](https://www.nijiiro-kitchen.com/お客様からお褒めのお言葉を/) - 今日ご提供の「やわらか鶏大根鍋ですが、いつもお越しいただいている常連のお客様から「今日のこの鍋は秀逸だね！」と
- [煮込んだ鶏肉がボロボロに( ；∀；)](https://www.nijiiro-kitchen.com/煮込んだ鶏肉がボロボロに-；∀；/) - 本日のランチにお出しした「鶏肉と大根の煮込み」ですが、味が染みますようにと長い時間煮込んだものですから一口大に
- [鶏肉とシャキシャキもやしのハンバーグ再登場](https://www.nijiiro-kitchen.com/鶏肉とシャキシャキもやしのハンバーグ再登場/) - こんなにたくさんの方にリクエスト頂けるとは思っておりませんでした。 鶏肉とシャキシャキもやしのハンバーグを月曜
- [益々のご活躍を祈念いたしております](https://www.nijiiro-kitchen.com/益々のご活躍を祈念いたしております/) - 本日は沢山の常連さんがお越しくださいました。まさに今転勤のシーズンで長野からいろいろなところへの移動の時期なん
- [生姜の効能](https://www.nijiiro-kitchen.com/生姜の効能/) - 17日はお客様から「なんか体がポカポカするゎ～！」とお食事後に言っていただきました。 そうなんです、「豚肉とた
- [花粉症の症状を軽減するという「じゃばら」](https://www.nijiiro-kitchen.com/花粉症の症状を軽減するという「じゃばら」/) - 「本日の「生姜たっぷり鶏肉団子鍋」はいかがでしたか？「食べた後、いつまでも体がポカポカするね～！」と言っていた
- [生姜の効果（ジンゲロールとショウガオール）](https://www.nijiiro-kitchen.com/生姜の効果（ジンゲロールとショウガオール）/) - 皆さんご存じでしたか？うちのお味噌汁にはいつも生姜が入っているんですよ。細かく刻んで入れてあって、表面に浮いて
- [可愛い常連さん](https://www.nijiiro-kitchen.com/可愛い常連さん/) - ここのところ、めっちゃ可愛い常連さんが出来ました。 おにぎりを買いに来てくれるんです。 2歳ぐらいかなぁ～？だ
- [生姜で身体がポカポカの1週間](https://www.nijiiro-kitchen.com/生姜で身体がポカポカの1週間/) - 先程、来週以降のメニューをアップしました。 春は暖かい日があったかと思えば、寒の戻りで凄く寒くなったりするので
- [紅芯大根（お漬物）](https://www.nijiiro-kitchen.com/紅芯大根（お漬物）/) - 今日はありがたいことに沢山のお弁当のご注文を頂きました。今の時季、辞令が出て長野を離れる人が出てきています。う
- [OBOG会](https://www.nijiiro-kitchen.com/obog会/) - 昨日はお店を空けており失礼いたしました。でもいつも相棒が頑張っていて、「行っておいで！」と背中を押してくれるの
- [お食事には「思い」が込められています](https://www.nijiiro-kitchen.com/お食事には「思い」が込められています/) - 今日は、ちょっとご年配のおばあちゃまがおいでくださり、明日のお弁当のリクエストを頂きました。 「ご飯じゃなくて
- [特注のお弁当](https://www.nijiiro-kitchen.com/特注のお弁当/) - 今日は特注のお弁当注文を受けたまりました。ありがとうございます。こんな感じのお弁当でした！そして「キムチうどん
- [今、化粧品のCMのコンセプトが素敵！](https://www.nijiiro-kitchen.com/今、化粧品のcmのコンセプトが素敵！/) - トヨタのCMで「TO YOU. TOYOTA」です。これは「トヨタ（TOYO）があなた（U）を向く」という意味
- [新しいお水用の棚ができました♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/新しいお水用の棚ができました♪/) - 工事をしていただいて、お水をおく棚が出来上がりました。 今まではちょっと低くて、お水が汲みにくかったかもしれま
- [時々投稿はお休み！](https://www.nijiiro-kitchen.com/時々投稿はお休み！/) - 睡眠不足や無理がたたって、新年早々ダウンなんてことがあったので無理は禁物だなぁ～！って思っております。 投稿も
- [ブリ大根真っ黒に煮れないかな？](https://www.nijiiro-kitchen.com/ブリ大根真っ黒に煮れないかな？/) - ブリ大根には思い出があります。 私の亡くなった友人が横浜に住んでいる頃にお宅を訪ねました。 もう40年も前にな
- [美味しいものを頂くと元気になるね♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/美味しいものを頂くと元気になるね♪/) - お食事も、ただ食べてお腹を満たすだけと寂しいものがありますよね。 そんな食事って好きじゃなくて。 それに大好き
- [立場変われば…](https://www.nijiiro-kitchen.com/立場変われば/) - いつも日本を中心にものを見て考えている私。 日本から西を見れば日本海があり、 東を見れば太平洋が広がっていて、
- [選挙がおわりましたね、政治家の方々にお願いしたいのは！](https://www.nijiiro-kitchen.com/選挙がおわりましたね、政治家の方々にお願いし/) - 政治や宗教の話はしたくはありません。皆さんそれぞれの考え方がありますからね。 ただ願うことは、政治家の皆様には
- [嫌な思いをした後には、きっといいことがあるはず‼️](https://www.nijiiro-kitchen.com/嫌な思いをした後には、きっといいことがあるは/) - 昨日は用事があり、お店をお休みさせてもらって東京にいっていました。 そんな新幹線の中でのことです。 年配の、多
- [可愛いお客様来店♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/可愛いお客様来店♪/) - 火曜日の日に、お母さんに抱っこされた可愛い男の子がお店に来てくれました。 お目めがくりくりしていて、興味がある
- [2月3日は「節分」](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月3日は「節分」/) - 今日2月3日は節分。 あちこちで「鬼は外！福は内！」の声、聞こえましたか？ 善光寺でも節分会があって沢山の方た
- [熱量を伝えるのが難しい！美味しいのに！！](https://www.nijiiro-kitchen.com/熱量を伝えるのが難しい！美味しいのに！！/) - 美味しそうにお料理の画像や動画を撮ってInstagramに沢山の方がネットにアップしていますよね。 私も一生懸
- [当たり前を疑う](https://www.nijiiro-kitchen.com/当たり前を疑う/) - 自分の育ってきた環境や学んできたことで物事を判断しがちですよね。学生の時などは、同じ環境の中にいて、同じ先生に
- [自分よがり（＝独りよがり）](https://www.nijiiro-kitchen.com/自分よがり（＝独りよがり）/) - 自分よがりって、自分のことばかり中心に考えていること。自分ひとりだけで満足し、他人の意見や感情を顧みず、自分の
- [これなあに？「紫芋とじゃが芋のチーズ焼き」](https://www.nijiiro-kitchen.com/これなあに？「紫芋とじゃが芋のチーズ焼き」/) - お客様からお惣菜について聞かれることがよくあります。まあ、女性の方がほとんどですけどね。 今日お出しした「紫芋
- [ココナッツのカレーをご用意！](https://www.nijiiro-kitchen.com/ココナッツのカレーをご用意！/) - ココナッツ入りの優しいカレーをご用意いたします。調味料を一生懸命探して、ニンニクと生姜で玉ねぎをあめ色になるま
- [7時30分におにぎりを握る理由をnoteに書きました](https://www.nijiiro-kitchen.com/7時30分におにぎりを握る理由をnoteに書きました/) - なぜ朝からおにぎりを握っているの？ どんな人がおにぎりを買いに来てくださっているとか！私がおにぎりを握っている
- [雪で車のドアが開かなくなるなんて(;^_^A](https://www.nijiiro-kitchen.com/雪で車のドアが開かなくなるなんて_a/) - いやぁ～！今日も凄い雪でしたね。 早朝からスキーをしたいと思っていたのですが、目覚めたら吹雪！流石にこれは無理
- [私にとってのスキー、あなたにとって子どもに残したいものは？](https://www.nijiiro-kitchen.com/私にとってのスキー、あなたにとって子どもに残/) - 初スキーで志賀高原に行って参りました⛷️チョー寒い❗️ 上手ではありませんが、今だに年に数回スキーに行っており
- [今日は幸せお菓子の日](https://www.nijiiro-kitchen.com/今日は幸せお菓子の日/) - 松本で50年以上愛されている洋菓子店「マサムラ」。 昔懐かしいようなケーキもショーケースには並ぶお店の中で、私
- [やりたいことリスト100](https://www.nijiiro-kitchen.com/やりたいことリスト100/) - 「やりたいことリスト100」なるものを毎年作っていて、大体年末にどのぐらいのものがクリアできたかな？なんてチェ
- [英語は勉強したいと思うんだけどね♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/英語は勉強したいと思うんだけどね♪/) - 久しぶりに美味しい焼き鳥屋を食べに「長兵衛」さんに行って参りました。 マスターとは別のお店でばったり会ったり、
- [グラジオラス](https://www.nijiiro-kitchen.com/グラジオラス/) - グラジオラスは、アヤメ科グラジオラス属の植物の総称。和名はオランダショウブと言われる。 名前は古代ローマの剣で
- [人生という海路を辿る時、ゴールを決めるのは凪か嵐ではなく、](https://www.nijiiro-kitchen.com/人生という海路を辿る時、ゴールを決めるのは凪/) - 数学者の秋山仁先生が「かつて成人式で絶叫講演 若者に届いたか」という文章を新聞に投稿されていた。 秋山先生が若
- [老害にはなりたくない](https://www.nijiiro-kitchen.com/老害にはなりたくないよね/) - 悲しかったこと その1 今日は親戚の法事があったので連れ合いをそこまで送り、お昼時だったので自分もランチをして
- [社会人、しっかり敬語を話しましょう！](https://www.nijiiro-kitchen.com/社会人、しっかり敬語を話しましょう！/) - ある日の夕方、友人をお店の中で待っていると背中側から酔っぱらって愚痴をこぼしている声が聞こえて来た。 「まった
- [アレクサが私の言うことをまた利いてくれるようになった](https://www.nijiiro-kitchen.com/アレクサが私の言うことをまた利いてくれるよう/) - 何故なんだ？今までできたことが急にできなくなるなんて…！あー理由が分からない！と頭を抱えていたんです。 以前の
- [Y!ニュースでご紹介いただきましたぁ～♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/yニュースでご紹介いただきましたぁ～♪/) - 先日、「Y!ニュースの【長野市】長野市でランチ迷ったらここ！お勧めしたい名店まとめ」というタイトルで、うちのお
- [選挙にはお金がかかる](https://www.nijiiro-kitchen.com/選挙にはお金がかかる/) - どこのニュースを見ていても「選挙」せんきょー！との放送ばかり。あーまた選挙でお金が使われるんだぁ…と思いません
- [善光寺七福神めぐり](https://www.nijiiro-kitchen.com/善光寺七福神めぐり/) - 今日お昼ぐらいのお客様で（と言っても友人達なのですが）善光寺の表参道界隈に祭られている善光寺の七福神めぐりをし
- [「ういろう」は常温で。冷やしすぎると硬くなります！](https://www.nijiiro-kitchen.com/「ういろう」は常温で。冷やしすぎると硬くなり/) - 基本甘いものは食べない人（いや、以前が食べなかった人、今食べる人）なんですが、「ういろう」だけは羊羹とは違って
- [お店をやるならば「品質の良いものを！お客様を大切に！笑顔で接客を！」貴重なアドバイスに感謝です！](https://www.nijiiro-kitchen.com/お店をやるならば「品質の良いものを！お客様を/) - 今晩、たまたま伺ったお店で席が残り三席。 私が席に着いたらお店の大将が「隣にちょっと声の大きい人来るけどいいか
- [知性みなぎる人ほど本人は無意識](https://www.nijiiro-kitchen.com/知性みなぎる人ほど本人は無意識/) - 今日は人生の先輩、素敵なお姉さまと夕食をご一緒することが出来ました。 実は以前から何故か引かれるところがあって
- [幸せは掴むものではなく…](https://www.nijiiro-kitchen.com/幸せは掴むものではなく/) - 結婚式などで「私、幸せになります💛」なんていう言葉をよく聞いた気がするけれど、最近ではそんなこと言う人いるのか
- [にじ色キッチン1月9日（金）は臨時休業](https://www.nijiiro-kitchen.com/にじ色キッチン1月9日（金）は臨時休業/) - いつもにじ色キッチンをご愛顧いただき御礼申し上げます。 大変急で申し訳ありませんが、1月9日（金）は臨時休業と
- [桝〼ますます福がありますように！](https://www.nijiiro-kitchen.com/桝〼ますます福がありますように！/) - お店屋さんなどに行くと「お酒あり〼（桝）」なんて書いてあるじゃないですか？「お菓子あり〼」とか「おとうふあり〼
- [「ハレの日」と「ケの日」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「ハレの日」と「ケの日」/) - 「ハレの日」とはよく耳にしますよね。結婚式の挨拶などでも、「このようなハレの日に、お二人の門出を皆様とご一緒に
- [「何か面白いことないかな？」と思った時❗️](https://www.nijiiro-kitchen.com/「何か面白いことないかな？」と思った時❗️/) - 「何か面白いことないかな？」なんて思うことありません？若い頃に比べるとそんな思いは随分と減った気がしています。
- [「元日」と「元旦」ちゃんと使い分けていた？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「元日」と「元旦」ちゃんと使い分けていた？/) - お恥ずかしい話なんですが。私、「元日」と「元旦」と大して違いないだろうなんて思って使っていたんです(;^ω^)
- [地震で同じ方向を向いた六地蔵](https://www.nijiiro-kitchen.com/地震で同じ方向を向いた六地蔵/) - 昨年末におばあに会いに行った時に見て、話を聞いた六地蔵。 あれは東日本大震災の翌日に起きた長野県北部地震での話
- [「一富士二鷹三茄子」とはいかなるものか？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「一富士二鷹三茄子」とはいかなるものか？/) - あけましておめでとうございます🎍本年も「にじ色キッチン」をご贔屓に賜りますようお願い申し上げます。 さて、お正
- [紅白を観ていて、なんでRADWIMPSは若いのにこんな死に際をわかるの？](https://www.nijiiro-kitchen.com/紅白を観ていて、なんでradwimpsは若いのにこんな死に/) - 以前から「RADWIMS]」の「正解」は卒業ソングとして有名な曲になっていて私もこの歌詞が好きでたまらない。
- [本年もありがとうございました、来年もよろしくお願いします](https://www.nijiiro-kitchen.com/本年もありがとうございました、来年もよろしく/) - にじ色キッチンをごひいきにしていただきありがとうございます。お陰様で本年も無事に営業を終了することが出来ました
- [メリークリスマス🎅サンタさんは来てくれた？](https://www.nijiiro-kitchen.com/メリークリスマス🎅/) - 以前クリスチャンの友人に教えて貰ったのですが、日本だとなんか24日のクリスマスイブの方が盛り上がったりするんだ
- [「痛風鍋」ってしってる？この時季食べたいよね♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/「痛風鍋」ってしってる？この時季食べたいよね/) - 「痛風鍋（つうふうなべ）」とは、白子、あん肝、牡蠣、エビ、ホタテ、など、プリン体を多く含む海鮮食材を突っ込んだ
- [アレクサと快適な生活が...](https://www.nijiiro-kitchen.com/アレクサと快適な生活が/) - ある日突然、普通にできていたことが出来なくなったりする。年齢を重ねて体が動かなくなり…といった話ではない。 今
- [久しぶりにおばあに会えて知恵を授けて貰ってきました](https://www.nijiiro-kitchen.com/久しぶりにおばあに会えました/) - いつも沢山の知恵を私に授けてくれるおばあ。久しぶりに会いに行っていました。元気そうで嬉しかったなぁ～！ 懐かし
- [ハクビシン、キツネ、猫が庭に！](https://www.nijiiro-kitchen.com/ハクビシン、キツネ、猫が庭に！/) - もう驚きなんですけど。 なんと、うちの庭にハクビシン（狸ではないと思うんだけど）やキツネや猫が我が物顔でやって
- [焚火で心いやされ](https://www.nijiiro-kitchen.com/焚火で心いやされ/) - ある旅館で屋外に囲炉裏コーナーが出来あり火遊びが好きな（ちょっと語弊がありますが）末っ子がずっと火の番をしてい
- [35年目のラブレター（note 11/11記事）](https://www.nijiiro-kitchen.com/35年目のラブレター（note-11-11記事）/) - 先日、実話に基づく「35年目のラブレター」という映画を観ました。 貧しい環境で育った西畑保さんは学校にもまとも
- [日本の四季を楽しもう(note　11/9記事）](https://www.nijiiro-kitchen.com/日本の四季を楽しもうnote　11-9記事）/) - 毎年、紅葉が終わるギリギリぐらいに京都を訪ねている。秋の京都はとにかく混んでいるが、それも承知の上。インバウン
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- [「我足るを知る」と「ベストを尽くす」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「我足るを知る」と「ベストを尽くす」/) - 両方の言葉とも私の好きな言葉になります。でも、なんとなく相入れない気がしませんか？ AIで調べてみました。 「
- [野尻湖の秋（11月8日の記事です）](https://www.nijiiro-kitchen.com/野尻湖の秋（11月8日の記事です）/) - 空は澄み渡り、山の木々が終わりを惜しむかのように赤や黄色に。どう？素敵でしょ？と言わんばかりに色づいていました
- [パット・ムー・ナンプラー](https://www.nijiiro-kitchen.com/パット・ムー・ナンプラー/) - パット＝炒めるムー＝豚肉ナンプラー＝ナンプラータイのお醤油みたいなもの 先日、豚肉といんげんと赤玉ねぎを使った
- [スマートウォッチの設定が…わからん！](https://www.nijiiro-kitchen.com/スマートウォッチの設定がわからん！/) - 新しいスマートウォッチにすべく購入したものの、設定がうまくいかず、早3時間。 うーーーん、明日も早いんだからそ
- [心いやすモフモフ犬](https://www.nijiiro-kitchen.com/心いやすモフモフ犬/) - 我が家には今「ワン次郎」というまっ白な犬が降ります。何故かうちの孫たちはこのワン次郎が大好きで、うちに来ると抱
- [ハイビスカスの花](https://www.nijiiro-kitchen.com/ハイビスカスの花/) - なんか寒くなりましたね～💦紅葉を楽しもうと思っていたのに、山には白いものが…えっ？雪ですか？長野のお天気は、最
- [ジムで頑張りました](https://www.nijiiro-kitchen.com/ジムで頑張りました/) - 久しぶりにジムに行き歩いてまいりました。情けないことにクタクタ！こんなに体力落ちていることに愕然！また運動復活
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- [ブログをNOTEに移行しました](https://www.nijiiro-kitchen.com/ブログをnoteに移行しました/) - 最近プログ上げていないね❗️ 体調でも悪いのかと心配していたよ～❗️とご連絡頂きました。 HPのトップにだけで
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- [私の失敗談](https://www.nijiiro-kitchen.com/私の失敗談/) - 改めて話すようなことではないのです。だって、年中失敗なんかしているから。 でも、お金に関することでは失敗したく
- [チャーミングな女の子](https://www.nijiiro-kitchen.com/チャーミングな女の子/) - 今日はおにぎりの販売のみで失礼いたしました。 間違ってランチに来ていないかな？なんてドキドキしておりました。
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- [仲間](https://www.nijiiro-kitchen.com/仲間/) - ここ最近、ずっと連絡を取っていなかった人たちからお葉書を頂いたり、メールを頂いたりすることが増えた。数年前に母
- [虫の音](https://www.nijiiro-kitchen.com/虫の音/) - 急に涼しくなってきましたね。 夕方庭に出ると鈴虫や他の虫たちが鳴いている声が聞こえてきて、暑い日が続いたけれど
- [吉田松陰の教え](https://www.nijiiro-kitchen.com/吉田松陰の教え/) - 私のブログをお読みいただいている方々は、私が「吉田松陰」が好き！ということはご存じだとは思いますが、あえて書か
- [ジョニーが我が家にやってきた♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/ジョニーが我が家にやってきた♪/) - ピーターラビットのモデルになったウサギをご存じですか？ ネザーランドドワーフという品種と言われています。この度
- [価格改定のお知らせ](https://www.nijiiro-kitchen.com/価格改定のお知らせ/) - 日頃より「にじ色キッチン」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 昨今のお米の価格の上昇、調味料などの価
- [仲間は素敵！](https://www.nijiiro-kitchen.com/仲間は素敵！/) - 昨日今日と友人たちが長野を訪ねてくれて、いろいろな話をさせて貰いました。 気心知れた中学生や高校生の時から付き
- [やっぱ「からり」でしょ♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/やっぱ「からり」でしょ♪/) - 息子も夏休みで帰省しているので、せっかく-なら「からり」に行こうと予約を入れました。 さすが正解！お店の前には
- [虹を見れた](https://www.nijiiro-kitchen.com/虹を見れた/) - 車いすテニスでグランドスラムを達成した小田凱人選手。子供の頃はプロのサッカー選手を目指していながらも９歳で左足
- [ペリメニ（ロシア風水餃子）を作る！](https://www.nijiiro-kitchen.com/ペリメニ（ロシア風水餃子）を作る！/) - ハンバーグの種があったので、どうしようか？と悩んでいた。ハンバーグの種があったら普通はハンバーグを作るだろう！
- [「秋」を使った慣用句が面白い](https://www.nijiiro-kitchen.com/「秋」を使った慣用句が面白い/) - 最近は朝日が昇るのも遅くなったし、日が沈むのも早くなったなぁ～！と思い、あ～「秋の日は鶴瓶（つるべ）落とし」だ
- [素敵な言葉に癒される](https://www.nijiiro-kitchen.com/素敵な言葉に癒される/) - 笑えるのは､楽しんでいる証拠 怒るのは､真剣だった証拠 喧嘩するのは､一緒だった証拠 つまずくのは､進んでいる
- [秋の訪れ](https://www.nijiiro-kitchen.com/秋の訪れ/) - 暑いですねぇ～！今日もしんどいねぇ～！あー今年は何度となくそんな会話を交わしたでしょうか？ 毎日毎日暑いとは思
- [とんかつ愛](https://www.nijiiro-kitchen.com/とんかつ愛/) - 数日前、東京で働いていた時の仲間から連絡が入った。 「Yahooニュースの記事で見つけました。上野にあって大好
- [銀杏中毒](https://www.nijiiro-kitchen.com/銀杏中毒/) - 手作りがんもどきが美味しいので、お店でも揚げたてを出したいなぁ～！なんて考え、がんもどきに入っている銀杏が美味
- [部屋の壁に飾ってある言葉](https://www.nijiiro-kitchen.com/部屋の壁に飾ってある言葉/) - 以前にも触れたかもしれないけれど、さっき改めて部屋の壁に飾ってある言葉を見直した。 「出来る 出来る 必ず出来
- [「いごっそう」からの長野の方言](https://www.nijiiro-kitchen.com/「いごっそう」からの長野の方言/) - 朝ドラの中で「いごっそう」という言葉が出てきて、簡単に主人公が説明はしていたものの、はて、なんだろう？と調べて
- [枕は大事よね](https://www.nijiiro-kitchen.com/枕は大事よね/) - 息子が久しぶりに帰宅しました。 寝る時になって、「自分にあった枕が欲しい！」と。引っ越した際に自分のお気に入り
- [愛しのアマゾネス](https://www.nijiiro-kitchen.com/愛しのアマゾネス/) - 私の働いていた会社の先輩や後輩たち。 東京から遊びに来てくれて、客間では泊まり切れないのでリビングなどでも寝て
- [来客のためブログお休み](https://www.nijiiro-kitchen.com/来客のためブログお休み/) - いつも読んでいただきありがとうございます。 私の元気の源、以前働いていた会社の先輩後輩が泊まりに来てくれていま
- [イチローから学ぶ「変わりたいときは変わるな」](https://www.nijiiro-kitchen.com/イチローから学ぶ「変わりたいときは変わるな」/) - 大切なのは、自分の持っているものを活かす事。 そう考えられるようになると、可能性が広がっていく。 自分の思った
- [ソース文化](https://www.nijiiro-kitchen.com/ソース文化/) - 仕事仲間と話していて、関西ではさらさらの「ウスターソース」を常備していると聞き、へ～！と思った。「中濃ソース」
- [本日はBLOGお休み](https://www.nijiiro-kitchen.com/本日はblogお休み/) - 今日は沢山のお客様においでいただきありがとうございました。 昨晩よく寝付けなくて少々お疲れ気味。 申し訳ありま
- [小さな幸せ](https://www.nijiiro-kitchen.com/小さな幸せ/) - 毎日同じように過ぎていく日々。忙しかったりするとただ終わってしまっていたり。気づかないまま過ぎてしまったりする
- [私の尊敬するアマゾネスたちが来長](https://www.nijiiro-kitchen.com/私の尊敬するアマゾネスたちが来長/) - 今度の週末、私の大好きな先輩や後輩たちが長野に来てくれます。 社会の第一線で活躍する面々、女子たちはあまりのパ
- [社会から取り残されたように感じる寂しさ](https://www.nijiiro-kitchen.com/社会から取り残されたように感じる寂しさ/) - NHKの朝ドラの主人公の女性がこんな風に言っていました。「夢は大きい方がいい、おなごも遠慮せんと大志をいだきや
- [歳を重ねてからの親友](https://www.nijiiro-kitchen.com/歳を重ねてからの親友/) - 学生の頃からの知り合いなら、自分のいいところも悪いところも分かっていてそれでも付き合ってくれる。 この歳になっ
- [帯状疱疹の予防接種](https://www.nijiiro-kitchen.com/帯状疱疹の予防接種/) - いでででで・・・・(;^_^A左手が石の下敷きになっている感じ！重たいし痺れて来たよぉ～！ 実は今日ね、お医者
- [音楽はその映画、その時を思い出す](https://www.nijiiro-kitchen.com/音楽はその映画、その時を思い出す/) - 8月16日のNIKKEIプラス１で「聞くと気分がアガる洋画」という何でもランキングがでていて、懐かしい映画の題
- [息子や孫に感謝のお盆](https://www.nijiiro-kitchen.com/息子や孫に感謝のお盆/) - お久しぶりです。お盆で息子家族など集まりバタバタしておりましたので投稿もできませんでした。 皆さんはどんなお盆
- [](https://www.nijiiro-kitchen.com/2-8/) - 実は私、アルコールをたしなみます。 燃料料アルコールのメチルアルコール以外でしたらビール、日本酒、ワイン、バー
- [イタリアの寓話](https://www.nijiiro-kitchen.com/イタリアの寓話/) - イタリアには、子どもたちに言い聞かせている「伝説の寓話」があると聞いたことがあります。 レオナルド・ダ・ビン
- [諦めないこと](https://www.nijiiro-kitchen.com/諦めないこと/) - たまたまテレビをつけたときに、「奇跡体験！アンビリバボー」がやっていて、サハラ砂漠をドライブ中に車が故障してし
- [立秋](https://www.nijiiro-kitchen.com/立秋/) - 毎日本当に暑いですね～！挨拶がそれしかない感じがしています。 今年は最高気温を更新したそうで、群馬県伊勢崎市で
- [](https://www.nijiiro-kitchen.com/2-7/) - 昨日の続きでゴルゴ松本さんの話。 お笑い芸人で人に笑ってもらうためにいろんなことに挑戦しているゴルゴ松本さん。
- [有り難い](https://www.nijiiro-kitchen.com/有り難い/) - お笑い芸人のゴルゴが、凄くいいことを言っていたので忘れないように書き留めておきます❗️ 人生って難しいこと多い
- [ハンディファン](https://www.nijiiro-kitchen.com/ハンディファン/) - なんか持っている人増えましたよねぇ～！ハンディファン。 あのタイプの出始めの頃、持ち手の横にボタンがあって自分
- [8月に使える時候の挨拶](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月に使える時候の挨拶/) - 「暑中お見舞い申し上げます」とお葉書を頂戴していたのに、もう明日で7月もおしまい。気が付けば８月に…。間もなく
- [素敵なお宅訪問](https://www.nijiiro-kitchen.com/素敵なお宅訪問/) - 仕事が終わってからちょっと遠出して昔の生徒さんのお宅にお邪魔しました。 美味しいスパゲティを作ってくださったり
- [米殿堂入りのイチローのスピーチが素敵！](https://www.nijiiro-kitchen.com/2-6/) - メジャー通算3089安打を放ち、アジア選手として初の米野球殿堂入りを果たしたイチローが19分間英語でスピーチし
- [お礼をしたい人から](https://www.nijiiro-kitchen.com/お礼をしたい人から/) - 古い映画を観ていましたらこんなセリフがあったんです。 「あなたにお礼がしたいけれど、全然できなくて申し訳ないと
- [60分弱](https://www.nijiiro-kitchen.com/60分弱/) - 皆さんは「そこまで60分弱ですね」と言われたら何分ぐらいのことと思いますか？ 今日テレビを観ていたら、年齢でこ
- [ぼっち蕎麦](https://www.nijiiro-kitchen.com/ぼっち蕎麦/) - 今日、お客様とお蕎麦の話をしていて、「うちの息子が東京で暮らしていて、久しぶりにお蕎麦が食べたいなぁ～！と近所
- [ブルーインパルス](https://www.nijiiro-kitchen.com/ブルーインパルス/) - 突然なんですが。ブルーインパルスが好きです。 なんであんなに感動させてくれるんでしょう？ 今回の関西万博でも当
- [その先にあるもの](https://www.nijiiro-kitchen.com/その先にあるもの/) - 悲しみを忘れされるような 言葉は見つからないけど 黙って君の隣に ただ座っていることはできるから やわらかな時
- [F１](https://www.nijiiro-kitchen.com/f１/) - 玉ねぎの収穫もしましたし、ジャガイモの収穫も地獄のような暑さの中やり終えましたし、このぐらいご褒美なくちゃね～
- [ジャガイモ掘り](https://www.nijiiro-kitchen.com/ジャガイモ掘り/) - 今日も暑かったですねぇ～💦 今日の長野市、最高が36度、最低でも24度。えー以前、いや昔は30度越えだと暑いね
- [ほんの一時の幸せな瞬間](https://www.nijiiro-kitchen.com/ほんの一時の幸せな瞬間/) - お店が終わって、もう油まみれで臭くって(;^_^A あー早くこのべたべた感と油臭さを落としたくて温泉温泉に飛ん
- [太っていても小さな背中](https://www.nijiiro-kitchen.com/太っていても小さな背中/) - 旅行が大好きな私。次はどこに行こうかな？なんていつも考えております。 行ったことのないところを訪れて、新しい体
- [昔の行きつけ](https://www.nijiiro-kitchen.com/昔の行きつけ/) - 今日、お店に新橋の「ムサシヤ」をご存じのお客様がお見えになってお話をさせていただいたのですが、嬉しかったですね
- [明治から愛されるオムライス](https://www.nijiiro-kitchen.com/明治から愛されるオムライス/) - 暑い❗️暑い❗️長野も暑いとは思っていたけれど、いやいやこれはその比ではないないですね💦とにかく蒸し暑い❗️本
- [これが塩ひよこ！](https://www.nijiiro-kitchen.com/これが塩ひよこ！/) - 話しには聞いていた「塩ひよこ」初めてゲットできましたぁ～♪ 夏季限定で販売期間も短くて、話には聞いていたんです
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- [ニューオータニのトレーダーヴィックス](https://www.nijiiro-kitchen.com/ニューオータニのトレーダーヴィックス/) - ずっと、ずっーと、また私が知っている時よりずーーーっと前からやってるトレーダーヴィックス(•ө•)♡ 今晩は息
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- [人の目線](https://www.nijiiro-kitchen.com/人の目線/) - 以前から私のブログを読まれている方はご存じ。「するしない？しないしない？」の世界。 毎月交換に来てくれるダスキ
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- [新幹線の鼻](https://www.nijiiro-kitchen.com/新幹線の鼻/) - 今しがた新幹線が目の前を通過していきました。ふと、「あれ新幹線の先頭車両は路線によっていろいろなんだなぁ〜❗️
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- [映画「本能寺ホテル」から](https://www.nijiiro-kitchen.com/映画「本能寺ホテル」から/) - 今日は以前映画の中のセリフで感動したものを書き記します。 「2017 本能寺ホテル」 あらすじ:現代女性の倉本
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- [ようやく芽が出ました🎵](https://www.nijiiro-kitchen.com/ようやく芽が出ました🎵/) - 暖かかったり、また寒かったりと寒暖の差が激しい日々が続いていて、3週間前に蒔いた種はいつ芽が出るのかな?と時々
- [カッコいい！福井県警本部長](https://www.nijiiro-kitchen.com/カッコいい！福井県警本部長/) - ちょっとした話題になっているのご存じかしら？ 県警の新しい本部長に、警察庁で警備局の課長などを歴任した増田美希
- [野菜の植え付けをしましたよ](https://www.nijiiro-kitchen.com/野菜の植え付けをしましたよ/) - お天気暑いぐらいでしたね。 そんな春真っ盛りのお天気でしたので、畑に苗を植えつけました。 今年は、2種類のじゃ
- [飛耳長目](https://www.nijiiro-kitchen.com/飛耳長目/) - 実は私、「衝撃映像SP」とか「世界衝撃映像」なる番組が結構好きなんですけれど、今回、たまたまたまたま見た番組（
- [悩んでいるあなたへ](https://www.nijiiro-kitchen.com/悩んでいるあなたへ/) - 「ありのままの自分でいなさい そして、自分が感じることを 言いなさい。 それを気にする人は あなたにとって
- [人間ドック](https://www.nijiiro-kitchen.com/人間ドック/) - 早くいかなくちゃと思いながらずるずると1年がたっていました。だって予約の電話をすると半年先以降の日程を言われて
- [「アレクサ」どうしたの～？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「アレクサ」どうしたの～？/) - 数年前になりますが、今の家に引っ越してきて一番先に設定したものが「アレクサ」。 「アレクサ おはよう」と言えば
- [友人に感謝](https://www.nijiiro-kitchen.com/友人に感謝/) - 今日は以前住んでいた中野市から友人達がお店を訪ねてくれました。 子どもたちが一緒に野球をやり、親も一緒に練習試
- [ほら気づきなよ。](https://www.nijiiro-kitchen.com/ほら気づきなよ。/) - 「小学生」早く中学生になりたい。 「中学生」早く高校生になりたい。 「高校生」早く社会人になりたい。 「大学生
- [じゃばら果汁飴](https://www.nijiiro-kitchen.com/じゃばら果汁飴/) - まちに待った「じゃばら果汁飴」が届きました。 実は私アレルギーが酷いんです。春が来たでも書いていますが。薬を飲
- [桜が咲いていますね](https://www.nijiiro-kitchen.com/桜が咲いていますね/) - 先日、長野市立図書館の横で魯桃桜（ロトウサクラ）が咲いていると聞き見に行ってきました。 長野市で一番早く咲く桜
- [お店の中も春色ですよ～](https://www.nijiiro-kitchen.com/お店の中も春色ですよ～/) - 3月末には転勤や移動、退社など寂しく思っていたのですが、昨日あたりから先輩が後輩らしき人を連れてお店に来てくれ
- [「豚の生姜麹ソテー」について](https://www.nijiiro-kitchen.com/「豚の生姜麹ソテー」について/) - いつもにじ色キッチンをごひいきにしていただきありがとうございます。 本日も満員御礼、お昼時には店内に入れなかっ
- [独立自尊](https://www.nijiiro-kitchen.com/独立自尊/) - 入学式に参りました。 何ででしょう？東京のほうが長野より気温が低いんです。そして雨☔ なんかこれでこの子に関わ
- [お休みなさーい](https://www.nijiiro-kitchen.com/お休みなさーい/) - お店の話ではありません。 昨日ぐらいより花粉症がひどくてですね、夜もよく眠れないんです。辛いなぁ〜💦 鼻づまり
- [持つべきものは友だね！](https://www.nijiiro-kitchen.com/持つべきものは友だね！/) - 叔母とその娘（いとこ）が長野を訪ねてきて、親せきを訪ねたり、温泉に行ったり、買い物をしたりと一生懸命にいことが
- [種まきしたよ](https://www.nijiiro-kitchen.com/種まきしたよ/) - 今朝は温かでしたね。いやいや暑いぐらいでしたね～！ この暖かさにつられて種まきをしちゃいました。先週のうちに畑
- [男の修行](https://www.nijiiro-kitchen.com/男の修行/) - 山本五十六の言葉は人を動かすにはどうしたらいいか？何をすべきかと言うことを教えてくれる。 有名なのは「やってみ
- [思い出の中にも本がある](https://www.nijiiro-kitchen.com/思い出の中にも本がある/) - 少しずつ家の整理をし始めている。 一番下の息子も大学に行くべく巣立っていった。自分の荷物はあらかた持って行った
- [出会いは別れの始まり](https://www.nijiiro-kitchen.com/出会いは別れの始まり/) - ここ数日、わざわざお店にご挨拶に来てくださる方々がいらっしゃいます。 「この三月で卒業になります。県内はなれち
- [「青春18×2　君へと続く道」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「青春18x2　君へと続く道」/) - 昨晩ネットフリックスで「青春18×2 君へと続く道」を観ました。 いや！純愛っていいですねぇ～💕 愛の力って、
- [柳暗花明](https://www.nijiiro-kitchen.com/柳暗花明/) - たまたまテレビをつけたらNHKで「サザンオールスターズスペシャル」～テレビからの贈り物～をやっていて、思わず見
- [私の新しい人生](https://www.nijiiro-kitchen.com/私の新しい人生/) - 息子の引っ越し終わりました。 いえ、終わってないけど明日私はお仕事あるから帰って参りました。 あちらはまだ時間
- [ゆうがたGet！everyで放映されました](https://www.nijiiro-kitchen.com/ゆうがたget！everyで放映されました/) - 本日テレビ信州さんのゆうがたGet！every で放映されました。 ご覧になられた方いらっしゃるかしら？
- [19日テレビ信州「ゆうがたＧｅｔ！ｅｖｅｒｙ．」15：48～](https://www.nijiiro-kitchen.com/19日テレビ信州「ゆうがたｇｅｔ！ｅｖｅｒｙ．」/) - 今日、テレビ信州の「ゆがたＧｅｔ！every」の取材を受けました。 素敵な女性が2人いらして、一人はリポーター
- [心に穴が](https://www.nijiiro-kitchen.com/2-3/) - 今日は息子の引っ越し。 一緒にいられる最後の晩。 そーなれば行くでしょ、一緒に🍺飲みに。 「この先仕送りじゃ好
- [「えっ！その歳で？」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「えっ！その歳で？」/) - そう何度言われたことだろう。 お店を始めて周りからどれだけの数を言われたことだか。 「もう〇〇歳なんだからやめ
- [夏目漱石の言葉](https://www.nijiiro-kitchen.com/夏目漱石の言葉/) - 「やろうと思わなければ 横に寝た箸を 竪（たて）にすることも出来ん」 さて、明日も頑張ろう！
- [「おにぎり」・「定食」価格改定のお知らせ](https://www.nijiiro-kitchen.com/おにぎり・定食価格改定のお知らせ/) - お客様におかれましては、平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 さて、昨今の米価格高騰の
- [ホワイトデー💕](https://www.nijiiro-kitchen.com/ホワイトデー💕/) - お菓子屋さんの策略とわかってはいても…。 くださった本人が、私に好意を持っているわけではないとわかってはいても
- [ママの最後のお仕事](https://www.nijiiro-kitchen.com/ママの最後のお仕事/) - 部屋探しが大変なこと、つくづく思い知らされました。 まずはネットでと、いろんなページを見て、これいいな、この辺
- [元気でいてね！](https://www.nijiiro-kitchen.com/元気でいてね！/) - まもなく実家をを出てってしまう息子。それなりの年齢なので一緒に飲めると言うことで、長野駅前周辺のお店をあたった
- [「とりあえずビール。」で不登校を解決する　　そんな本](https://www.nijiiro-kitchen.com/「とりあえずビール。」で不登校を解決する　　/) - 「先日、子どもが学校に行きたがらないで、どうしていいんだか」と悩んでいるお母さんがいらっしゃいました。 あーそ
- [人の道](https://www.nijiiro-kitchen.com/人の道/) - 忘れてならぬものは 「恩義」 捨ててならぬものは 「義理」 人に与えるものは 「人情」 繰り返してならぬものは
- [感謝を忘れてはいけない](https://www.nijiiro-kitchen.com/感謝を忘れてはいけない/) - 辛い状況になった時、もうこれ以上、下はないのだから自分の人生はあがることしかないんだと思えば幸せに思えてくる。
- [心訓　福沢諭吉](https://www.nijiiro-kitchen.com/心訓　福沢諭吉/) - １．世の中で一番楽しく立派なことは 一生涯を貫く仕事を持つことです １．世の中で一番みじめな事は 人間として教
- [ペンは剣よりも強し](https://www.nijiiro-kitchen.com/ペンは剣よりも強し/) - 「ペンは剣よりも強し」とよく耳にします。皆さんはこの言葉を聞くとどんなふうに思いますか？ 言葉や知識の力が武力
- [美味しいものを食べてもらいたい](https://www.nijiiro-kitchen.com/美味しいものを食べてもらいたい/) - Googleフォトを使っていると、「思い出」なるものがたまに表示されて、何年前の写真とかを遡って見ることができ
- [一番近くにいる尊敬できる人](https://www.nijiiro-kitchen.com/一番近くにいる尊敬できる人/) - 私の連れ合いは、一生懸命働いている。 お客様の為、社員の為、社員の家族の為、社会のお役に立てるのならばと。 朝
- [岡藤正弘さん　](https://www.nijiiro-kitchen.com/　/) - 「商人は水であれ、お客さんに合わせて変幻自在に形を変えよ」 伊藤忠商事会長CEOの岡藤正弘さんの経営哲学とのこ
- [2月24日　雪の違いにビックリ](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月24日　雪の違いにビックリ/) - 金曜日の夜から知り合いが来て、長野市内で夕食を摂り、その後黒姫まで送っていったのですが、信濃町あたりに来ますと
- [2月20日　もうすぐ卒業](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月20日　もうすぐ卒業/) - にじ色キッチンのおにぎりを買いに、近くの高校生が朝よく立ち寄ってくれていました。 なかなか一人ということはなか
- [2月19日　お稲荷様](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月19日　お稲荷様/) - 遅くなりました。 お稲荷様とは、正式には稲荷神社で、実はキツネを祭っているわけではなく、宇迦之御魂大神（うかの
- [春ですね❗️2](https://www.nijiiro-kitchen.com/春ですね❗️2/) - さてさて、疲れて建長寺の庭園で庭を見つめていたら、目に飛び込んできたのはカラフルな鳥。あれは何だろう？とレンズ
- [2月15日　春ですね](https://www.nijiiro-kitchen.com/春ですね/) - 鎌倉はもう梅の花やレンギョウの黄色い花も満開で、日差しも春を感じられます。コートを着ていれば汗ばむほどです。
- [2月14日　愛するとは互いに見つめあうことではない。一緒に同じ方向を見つめることだ](https://www.nijiiro-kitchen.com/愛するとは互いに見つめあうことではない。一緒/) - 「人生で大切にしたい愛の言葉」ということで、先日の日経新聞の土曜版に載っていたもの。 「星の王子さま」で有名な
- [2月13日「あんこう鍋」](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月13日「あんこう鍋」/) - 我が家の冬のお鍋の定番が「あんこう鍋」寒くなると食べたくなる。 「あんこう鍋」は漁師の鍋と言われ、大鍋に肝や身
- [2月12日　ビタミンちくわは凄かった❗️](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月12日　ビタミンちくわは凄かった❗️/) - 長野の子が東京や大阪に行くと「ビタミンちくわ」が売ってなくて、なんか皮が固めに焼かれた紀文の竹輪ばかり置いてあ
- [12月11日　「オーケストラってなぁに？」](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月11日　「オーケストラってなぁに？」/) - 今日は長野市芸術館メインホールに「オーケストラってなぁに？」東京交響楽団とともに贈るオーケストラ入門コンサート
- [2月10日　花粉症が始まってしまった？](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月10日　花粉症が始まってしまった？/) - 東京に行ったせいでしょうか？ なんか一足早く花粉症が始まった気がしております。 先週かな？テレビの映像で「花粉
- [2月9日　大雪で大パニックでしたね](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月9日　大雪で大パニックでしたね/) - この週末は凄い雪に見舞われましたね。 金曜日、用事があり私は夕方新幹線で東京に。大宮ぐらいまでは良かったのです
- [2月8日　目に見えないもの、大切なもの](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月8日　/) - 昨晩は友人のお祝いで東京のホテルへ。 主人の大学の時からの友人とその奥様たち。 いろんな懐かしい話も出てきて、
- [2月7日　あらら、大変💦](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月7日　あらら、大変💦/) - 今日は凄い雪☃だし、お客さん少ないだろうね〜❗️なんて思って仕込みを少なくしていたら、あらあらすごーく雪が降っ
- [2月６日　今日はちょっと気分を変えて、笑いましょー！](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月６日　今日はちょっと気分を変えて、笑いまし/) - その１ 幼いころ食べた後すぐに寝転がると牛になると言われていました。 しかし私の母の実家には、農耕用の牛が一匹
- [2月5日　発車オーライ](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月5日　発車オーライ/) - 近隣の会社のお客様がおいでくださり大盛況でした。ありがとうございます。 「ブログを見てるからわかったよ❗️」も
- [2月4日　「鯖と生姜の炊き込みおにぎり」で朝おじや♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月4日　「鯖と生姜の炊き込みおにぎり」で朝おじ/) - 今朝、冷凍しておきました「鯖と生姜の炊き込みおにぎり」で朝ごはん用におじやを作りました。 もう、これは簡単。
- [2月3日　神様が見方をしてくれる人になる習慣](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月3日　神様が見方をしてくれる人になる習慣/) - 私は横浜のミッション系の中学校を出ていますが、クリスチャンではありません。でも、神様っているだろうなって思って
- [2月5日はこれ　⇓↓⇓↓⇓](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月5日はこれ　⇓↓⇓↓⇓/) - 2月5日（水）は、長野バスターミナルのレンタルキッチン「発車オーライ」に出展いたします。 皆様のお越しをお待ち
- [2月2日　えっ？今日が節分？](https://www.nijiiro-kitchen.com/2月2日　えっ？今日が節分？/) - いやいやよくわかっていませんでした。 24節気の一つ（1年を24等分して季節を教えてくれる）「立春」は2月4日
- [２月1日　アニメの広がり？](https://www.nijiiro-kitchen.com/２月1日　アニメの広がり？/) - 今日から日本経済新聞の「私の履歴書」が漫画家の一条ゆかりさんになった。 一条ゆかりさんと言えば数々の名作を書か
- [1月30日　御礼申し上げます](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月30日　御礼申し上げます/) - 今日は本当に楽しい一日でした。 自分の体が軽やかに動いて、好きなお料理が出来て、たくさんのお客様がお見えくださ
- [1月29日　かおるママ元気です♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月29日　かおるママ元気です♪/) - 今日は張り切ってお店に仕込みに行ってきましたよ。 皆さんの野菜不足も解消できるようにと「切り干し大根の煮物」を
- [1月28日　お魚から来た言葉](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月28日　お魚から来た言葉/) - しばらく動けなくって、ベッドでテレビを観まくっていました。 本人全然意識していなかったんだけど、なんか「ピタゴ
- [1月26日　明日から「もつ煮」と「もつカレー」です](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月26日　明日から「もつ煮」と「もつカレー」で/) - ご心配おかけしました。 ずっと調子が悪かったのですが、先週末からのめまいも良くなり、明日からはお店の方に出ます
- [1月23日　ブログお休みします](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月23日　ブログお休みします/) - かおるママ、実は１４日より体調不良です。 熱が出て、翌日には下がったものの今度は咳が出て。そのまま喘息になって
- [1月21日　突然スマホが壊れた💦](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月21日　突然スマホが壊れた💦/) - 仕事中はほとんど触らないスマホ。仕事が終わって自宅に戻り、「さあラインなどでご連絡を頂いている方の返信しなくち
- [1月20日　共通テスト](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月20日　共通テスト/) - この土曜日と日曜日で全国一斉に共通テストが行われた。受験者数は49万5,171人とのこと。 今の受験システムは
- [1月18日　コキンちゃん](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月18日　コキンちゃん/) - 小さなお子さんがいらっしゃるお宅はご存じなんでしょうが、コキンちゃんって知っています？ 「えっ？ドキンちゃんで
- [1月17日　「じんざい」](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月17日　「じんざい」/) - 再就職支援の指導の時に、「じんざい」の話を毎回させてもらった。以前にも触れた気もしているけど、ブログも一部消え
- [1月16日　「大変な時」からの「笑える幸せ」](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月16日　「大変な時」からの「笑える幸せ」/) - おばあちゃんの大切な言葉10選の中に、 「大変な時は、大きく変われる時よ」 というのがあって、何故か今日の私の
- [1月15日　初めてのtictok投稿（オムライス）](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月15日　初めてのtictok投稿（オムライス）/) - https://vt.tiktok.com/ZS6CaFmH9/ 若い子たちの真似をして、tictokで動画を
- [1月15日　完全復活](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月14日　完全復活/) - お騒がせしました。 皆様にはご迷惑をおかけいたしました。そして相棒には苦労かけました。 朝一番で病院に行ってき
- [1月14日　申し訳ありません](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月14日　申し訳ありません/) - 先週の金曜日の夜から体調崩して伏せっておりました。 熱があるわけではなく、喉が痛い。咳が少々出る感じ。でも、兎
- [1月13日　おにぎりでお粥作り](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月13日　おにぎりでお粥作り/) - 知ってました？ うちのおにぎりでお粥を作ると美味しいんですよ〜❗️ どのおにぎりでもオーケー🍙 「鮭と沢庵」で
- [1月12日　「◯◯してくれない」は自分のことしか考えていない何よりの証拠](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月12日　「◯◯してくれない」は自分のことしか/) - アルフレッド・アドラーという精神学者が、「一瞬で変わる100の言葉」というものを書いています。 その中に「自分
- [1月11日　どんど焼](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月11日　どんど焼/) - 本日はどんど焼きのお手伝いに行っておりました。あまり役に立たない祭事委員ではありますが。 だるまや破魔弓、お札
- [1月10日　写真](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月10日/) - Googleフォトで「思い出」なるものが時々表示され、何年前の写真とかがスライドで表示される。 懐かしい〜♬と
- [1月8日](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月8日/) - さて困った。 コンピューターから入力したデーターをアップできない(；・∀・) 「返答が正しいJSONレスポンス
- [1月9日　「福ハ内」招き福](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月9日　「福ハ内」招き福/) - 昨日おいでくださったかたがいらっしゃったそうで。 本当にごめんなさい。水曜日はお休みか出張販売になりますのでご
- [1月7日　Youtube「80代元気ばあちゃんの日常」](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月7日　youtube「80代元気ばあちゃんの日常」/) - たまたまなんですがYoutubeですごいチャンネルを見つけてしまいました。 「80代元気ばあちゃんの日常」とい
- [１月6日　明日は「七草がゆ」で始まり](https://www.nijiiro-kitchen.com/１月6日　明日は「七草がゆ」で始まり/) - お正月休みも終わり、本日よりにじ色キッチンの営業が始まりました。 今日もお客様がおいでくださり、「あけましてお
- [1月5日　私たちの誠意](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月5日　私たちの誠意/) - 皆さん今晩のNHK大河ドラマをご覧になりましたか？ 蔦屋重三郎は、のちのレンタルソフトチェーン大手の「TSUT
- [1月4日　お正月から食べまくり〜❗️](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月4日　お正月から食べまくり〜❗️/) - この年末年始、ここぞとばかりにいろいろなものを食べまくってまいりました。 お寿司に中華料理にドイツ料理に韓国料
- [1月２日　景色](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月２日　景色/) - ちょっとしたことなんだけど、お店を始めてからお料理をするために下ばかり向いていて、ちょっと猫背になっていた。
- [1月1日　「お年取り」の話](https://www.nijiiro-kitchen.com/1月1日　「お年取り」の話/) - あけましておめでとうございます。 本年もどうぞ「にじ色キッチン」をよろしくお願いいたします。 長野には独特な風
- [12月31日　今年もあとわずか](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月31日　今年もあとわずか/) - 皆さんは今年の終わりをどう過ごしていらっしゃいますか？ 不思議ですね、昨日から今日、今日から明日のいつもと変わ
- [12月29日　人生における様々な悲しみ](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月29日　人生における様々な悲しみ/) - 人は生きていく中で様々な悲しみに出会うことがあります。 先日、一緒に会食をしていた主人の後輩が帰り道に事故に遭
- [12月27日　ありがとうございました](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月27日　ありがとうございました/) - お陰様で無事に年内の営業を終了することが出来ました。 最終日にもたくさんの方がお店を訪れてくださり、「よいお年
- [12月26日　賀詞(がし）](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月26日　賀詞がし）/) - クリスマスが終わるとお正月の用意が始まりますよね。 毎年、12月25日の夜はお店屋さんたちは大変だろうなぁ～！
- [12月25日　メリークリスマス](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月25日　メリークリスマス/) - みられるかなぁ～？ https://lanterne.hermes.com/ja/holidaygreetin
- [12月24日「油断」](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月24日「油断」/) - 比叡山延暦寺根本中堂に灯される法灯を消さないよう油を足し続けており、この油が断たれること無いよう皆が気をつけて
- [12月23日　予防接種](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月23日　予防接種/) - 今日、ダブルで予防接種をしてきたんです。 右手はインフルエンザ。左手はコロナウイルスの。 もう、今更しなっくて
- [12月22日　その1人が代表者になるということ](https://www.nijiiro-kitchen.com/2-2/) - 先日ある病院に行って。 マイナンバーで受付をし診察券を受付箱の中に入れて待合室で座って待っていた。 看護師さん
- [12月20日　マクドナルドのキティちゃんのCMいいよねぇ〜♥](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月20日　マクドナルドのキティちゃんのcmいいよね/) - 皆さんもよく見ているんじゃないかしら？ キティちゃんのパラシュートが気に引掛って、堺雅人さんに助けてもらうとい
- [12月17日　クリスマスツリーいろいろ](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月17日　/) - 町中はクリスマス一色。 素敵なツリーもいっぱい♥ 心癒されるよね〜♥♥♥ 私が見てきたツリーを一挙公開♬ ショ
- [12月19日「帰りたい時」](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月19日「帰りたい時」/) - 柚月裕子さんの「旅のままに」というエッセイの中に、「あっ！そういうことだったのね」というフレーズを見つけました
- [12月18日　今年も残りわずか](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月18日　今年も残りわずか/) - 12月も中旬を過ぎました。残りわずかになってしまいましたねぇ〜❗️ この1年、いやこの半年全力疾走で頑張ってき
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- [12月13日　正月事始め](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月13日　正月事始め/) - お買い物に出かけましたら、「正月事始め」の言葉が目に留まり、何？何？何？と調べてみました。 今年も気が付けばも
- [12月11日　女子会＠ひのえさる](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月11日　女子会＠ひのえさる/) - 12月に入り、いろいろな予定が入ってきてはいるのですが、人のご縁、友人とのお付き合い、家族との会食、全て私には
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- [12月9日　初雪](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月9日　初雪/) - 昨日は長野にも雪が積もりましたね。 寒くていや！とおっしゃる方も多いのですが、目が覚めた時に庭に雪が降り積もり
- [12月8日　「一隅を照らす」](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月8日　「一隅を照らす」/) - 自分の忘備録として。 「一隅を照らす」は、天台宗の開祖である伝教大師最澄が説いた言葉で、「自分のいる場所で精一
- [12月7日　私の名前は？](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月7日　私の名前は？/) - 今日の夜のイベントのお料理を準備しながら、ふと昔のことを思い出した。 結婚するまでは普通に「かおるさん」とか「
- [12月６日　K・ODA 　「自己ベスト・３」](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月６日　k・oda-　「自己ベスト・３」/) - 親友が小田和正の「自己ベスト・３」を送ってくれた。 いつも私のことを気にかけてくれて、心から感謝！ありがとう。
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- [12月4日　誰の言葉かはわからないけれど](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月4日　誰の言葉かはわからないけれど/) - 性格は顔に出る 生活は体型に出る 本音は仕草に出る 感情は声に出る センスは服に出る 美意識は爪に出る 清潔感
- [12月3日　感謝！開店から6か月経ちました](https://www.nijiiro-kitchen.com/12月3日　感謝！開店から6か月経ちました/) - 6月3日に「にじ色キッチン」をオープンさせてまして、半年が経ちました。 これもおいでくださるお客様や、様々な形
- [12月1日　明日はバスターミナルでおにぎりの出張販売です](https://www.nijiiro-kitchen.com/明日はバスターミナルでおにぎりの出張販売です/) - ありがたいことです。 バスターミナル内にあります「発車オーライ」というレンタルキッチンの場所を使って、おにぎり
- [11月30日　にしむくさむらい小の月](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月30日　にしむくさむらい小の月/) - 「２月、４月、６月、９月、11月」は31日までは無いですよ！と子供の時に習いました。 小学校の時だったかと思う
- [11月28日　あなたのお好みはどれかしら？](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月28日　あなたのお好みはどれかしら？/) - 12月2日に、長野バスターミナルにおにぎりの出張販売をやらせていただくのですが、お手伝い含め可愛い女の子4名で
- [11月27日　かおるママのわがまま](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月27日　かおるママのわがまま/) - 知り合いから話を聞いて、「そうなんだ、そんな見方もあるんだなぁ～！」と思ったのが、 今回私がお店を開いたのは、
- [11月26日　嬉しい一日（アップ忘れてました）](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月26日　嬉しい一日（アップ忘れてました）/) - その１．私の友人で、某日本国営放送局の長野支店で働いていたY子ちゃんの友達が、なんとうちの常連さんでした。 Y
- [11月26日「キヨスク」から「キオスク」へ](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月26日「キヨスク」から「キオスク」へ/) - Kioskは、1932年に東京駅と上野駅で開店したのが始まり。 ガムからマスク、黒いネクタイから本まで置いてあ
- [11月25日　ルーローハン（魯肉飯 ）人気でした♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月25日　ルーローハン（魯肉飯-）人気でした♪/) - 今日もにじ色キッチンの方にお運びいただきまして、本当にありがとうございました。 週替わりのお料理「ルーローハン
- [11月25日　INC長野さんの取材が入ります](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月25日　inc長野さんの取材が入ります/) - 明日の朝、7：30～8：00ぐらいで、ケーブルテレビINC長野さんの取材が入ります。この時間帯はおにぎりの映像
- [11月24日　行政のデジタル化に伴う措置](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月24日　行政のデジタル化に伴う措置/) - 全国民の戸籍の氏名に、よみがなの記載を義務付ける改正戸籍法が来年の５月26日に施行される。 本籍地のある自治体
- [11月23日　おじさんは](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月23日　おじさんは/) - 「津軽海峡冬景色」で「上野発の夜行列車降りたときから、、、」と歌っているように、列車の始発駅は「上野」だった。
- [11月22日　白菜と肉団子の中華煮](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月22日　白菜と肉団子の中華煮/) - 新鮮な白菜を頂きましたので、生姜たっぷりのスープで肉団子の中華煮をお作りしました。 寒い日には最高♥ 今日だけ
- [11月21日　「蕪の生姜スープ」](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月21日　「蕪の生姜スープ」/) - 今日もたくさんのお客様がおいでくださりありがとうございました。 このところ寒くなってきましたでしょ？とくに昨日
- [11月20日　谷川俊太郎さん死去](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月20日　谷川俊太郎さん死去/) - 「かっぱかっぱらった かっぱらっぱかっぱらった とってちってた かっぱなっぱかった かっぱなっぱいっぱかった
- [11月19日　12/2は出張販売のためランチはお休みします](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月19日　12-2は出張販売のためランチはお休みします/) - 毎度にじ色キッチンを御贔屓にしていただきありがとうございます。 大切なお知らせがあります。 12月2日（月）は
- [11月18日　「飛耳長目」と「長目飛耳」](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月18日　「飛耳長目」と「長目飛耳」/) - 今朝の信濃毎日新聞を見ていたら「飛耳長目」と記されていた。 あれ？「長目飛耳」じゃなかったかしら？と調べてみた
- [11月17日　友人が泊まりに来てくれました♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月17日　友人が泊まりに来てくれました♪/) - 東京の会社で働いていた時の後輩君が奥様と一緒に長野に遊びに来てくれました。 彼にはスペイン旅行に行ったときにも
- [11月16日　バジルの堀り上げ](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月16日　バジルの堀り上げ/) - 来週の週替わりランチは「ガパオライス」を予定しております。 そのガパオライスに必要なのが「バジル」です。青じそ
- [11月14日　来週以降のスケジュール](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月14日　来週以降のスケジュール/)
- [11月13日　目は口ほどにモノを言うと言いますが](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月13日/) - 今日もたくさんのお客様においでいただきありがとうございました。 今日は、誰の言葉かわかりませんが、気を付けたい
- [11月12日　素敵な八代亜紀](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月12日　素敵な八代亜紀/) - まずいまずい、また気が付けば23時だ💦早く寝なくちゃや でも、今日の「ザ！仰天ニュース」の八代亜紀さんの生きざ
- [11月７日　御礼とお詫び　そして明日へ](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月７日　御礼とお詫び　そして明日へ/) - こんばんは、かおるママです。 本日も本当にたくさんの皆様においでいただきましたこと御礼申し上げます。 その中で
- [11月11日　吉野弘さんの詩　正しくは！](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月11日　吉野弘さんの詩　正しくは！/) - 11月7日に投稿させていただきました、吉野弘さんの詩で間違っているところがありましたので訂正させていただきます
- [11月11日　明日はカレーもやるよぉ～💛](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月11日　明日はカレーもやるよぉ～💛/) - 11月になれば、きっと寒くなり！気温も下がり！みーんな温かなお鍋が食べたくなるだろうなぁ～！と思っておでんを仕
- [11月10日　明日からは「おでん」が登場](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月10日　明日からは「おでん」が登場/) - こんばんは家族三人でバーベキューをしました。 朝食後に苗を売っているお店に行き、玉ねぎの苗を200本ゲット！
- [11月9日　ピアニスト西川悟平（Gohei Nishikawa）](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月9日　ピアニスト西川悟平（gohei-nishikawa）/) - 彼が「最悪のできごとも、ちょっとした考え方と行動の違いで最高の出来事に変わるんです。」と言っております。 その
- [11月8日　「私をスキーに連れて行って～♪」](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月8日　「私をスキーに連れて行って～♪」/) - 今日は金曜日ねすねぇ～！ 昔は「花金♪」なんて言って、仕事終わってから飲みに出たものですが、今はどうなのかしら
- [11月6日　お料理仕込んできましたよ♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月6日　お料理仕込んできましたよ♪/) - 今日もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。 今週のメニュー「なんちゃって北京ダック」にもたくさ
- [11月５日　アメリカインディアンの教え](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月５日　アメリカインディアンの教え/) - アメリカインディアンの言葉には、本当に教えられるものがあります。 「子育て四訓」 「乳児はしっかり、肌を離すな
- [11月4日　「感謝・感激・感動」](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月4日　「感謝・感激・感動」/) - 先日の「グッと！地球便 カナダでカレー店を営む息子へ」を見ていらっしゃるかたいましたか？ 朝早くから17種類の
- [11月3日　素敵な方にお会いして](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月3日　素敵な方にお会いして/) - 今朝、息子と2人で「モーニングを食べに行きたいね」と話しておりました。 朝一番で振込の手続きもしたかったし、自
- [11月2日　長野の阿佐ヶ谷姉妹？](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月2日　長野の阿佐ヶ谷姉妹？/) - よく言われるのですが、「お二人はご姉妹？」と。 まあ、「親子？」と聞かれないだけいいのですが（聞かれたこともあ
- [11月1日　変わるもの、残るもの](https://www.nijiiro-kitchen.com/11月1日　変わるもの、残るもの/) - 「かーさんが夜なべをして、手袋編んでくれたぁ〜♬」 なんて歌、今の子供達は知っているのかしら？ 今日も会話の中
- [10月31日　お客様が元気の源](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月31日　お客様が元気の源/) - たくさんの「ジコボウ（正式名称：ハナイグチ）」がてに入りました！明日のお味噌汁でご提供したいと思います。 一応
- [10月30日　追加メニュー♥](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月30日　追加メニュー♥/) - お早うございます。 今朝、お店に来たら嬉しくなっちゃって、追加の新メニュー作っちゃいました♬ 大手町で働いてい
- [10月30日　「タンドリーチキン」が「鶏肉のオイスター醤油焼き」に](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月30日　「タンドリーチキン」が「鶏肉のオイス/) - 28日29日とお休みを頂きました。 皆様にはいろいろご理解いただきありがとうございました。 実は、明日のメニュ
- [10月29日　寒くなってたので温かいものを](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月29日　寒くなってたので温かいものを/) - 。 テレビなどで素敵なもの美味しそうなものは観ることはあっても、やはり食べてみないと。 最後の締めの調味料、飾
- [10月28日　お店のおばさん](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月28日　お店のおばさん/) - お店を始めてみて、いろいろなことに気づかされている。 今までは自分はいつも食べに行くお客様。それが逆にお店で販
- [10月27日　実力の差は努力の差](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月27日　実力の差は努力の差/) - 私の作業部屋の壁には色々な言葉が貼ってある。 その一つがこれ、 「実力の差は努力の差 実績の差は責任感の差 人
- [10月26日　いつもありがとう♥](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月26日　いつもありがとう♥/) - 一緒に仕事をしている相棒は、遠く中野市から（こう言うと、本人は「そんなに遠くないから！」と言うが！笑）。 私よ
- [10月25日　「Chef（シェフ）」](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月25日　「chef（シェフ）」/) - ロスの一流レストランの総料理長はツイッターで人気評論家と大舌戦。騒動の挙句に仕事を失い故郷に帰ると、食べた人を
- [10月24日　美味しそうなものが～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月24日　美味しそうなものが～！/) - いやいや「美味しいものが！」という過去になってしまいました。 あー寝る前だというのに口に運んでしまいました。
- [来週のお知らせ](https://www.nijiiro-kitchen.com/来週のお知らせ/) - 来週10月28日（月）と29日（火）はかおるママは別のお仕事でお休みになります。 申し訳ありませんがまどかちゃ
- [10月23日　明治安田20周年キックオフ後援者会](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月23日　明治安田20周年キックオフ後援者会/) - 今晩はお誘いいただき「明治安田生命」いや、訂正「明治安田」のキックオフ後援者会＠藤屋御本陣に参加させていただき
- [10月22日　初松茸のすき焼き](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月22日　初松茸のすき焼き/) - この週末には東京に行っていたり、ばたばたしていて家族にはいろいろと迷惑をかけました。 今日はその感謝の意味を込
- [10月21日　今はいかに？](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月21日　今はいかに？/) - もう一週間も畑に行っていません。 お野菜たちは一体どうなっていることでしょう？ ナス🍆なんて巨大化してバットみ
- [10月20日　お休み](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月20日　お休み/) - 昨日、騒ぎすぎました❗️ ちょっと疲れてしまいましたのでお休みさせていただきます。 止まれば死んでしまうマグロ
- [10月19日　真下で事故が](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月19日　真下で事故が/) - 昨日は孫に会いに上京。 部屋で孫と遊んでいたら暫くして消防車の音が。 「まあ、何処かで火事かな？怖いですしゅね
- [10月18日　吉田松陰](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月18日　吉田松陰/) - 私の消えてしまった以前のブログの中でも「吉田松陰」に触れていたのですが、また改めて。 山口県の萩市の「松下村塾
- [10月17日　生姜の肉巻き天ぷら](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月17日　生姜の肉巻き天ぷら/) - こんなの食べたことありますか？ 生姜を土の中から掘り出し、綺麗に洗ってあげますとこんな感じになっているんです。
- [10月16日　「神様が味方をしてくれる人になる習慣」](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月16日　「神様が味方をしてくれる人になる習慣/) - 作家の小林正観さんの言葉 人は１人で生きていると「ヒト」ですが、喜ばれるように生きていくと、人と人の「間」で生
- [10月16日　本日のメニュー](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月16日　本日のメニュー/) - 10月16日のメニュー♥ ・ミックスフライ定食（カキフライ、アジフライ、竜田揚げ） ・生姜焼き定食 ・豚肉のパ
- [10月15日　明日のメニューは～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月15日　明日のメニューは～！/) - 今日から新米が登場しました。 おいでいただいた皆様、お味の方あいかがでしたでしょうか？ 新鮮なお米の粒は若干透
- [10月15日　ここは料亭か？](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月15日　ここは料亭か？/) - なんかテレビを見ていたら、ランチにさばの味噌煮を出しているお店が放送されて。 いゃぁん〜❗️私もお店で出したぁ
- [10月14日　明日から新米！明日から価格が上がります](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月14日　明日から新米！明日から価格が上がりま/) - いつもにじ色キッチンを御贔屓にしていただきありがとうございます。 明日のおにぎり＆定食から新米のご提供が始まり
- [10月14日　If I must die（もし私が死ななければならないのなら）](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月14日　if-i-must-die（もし私が死ななければならないのな/) - ガザ 絶望から生まれた詩（2023年11月） 「もし、私が死ななければならないのなら あなたはいきなければなら
- [10月13日　視点をかえることで](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月13日　視点をかえることで/) - 人と話をしていて、この人は凄い！と思わされる時がある。 たまたま先日も話をしていて、一人が何か意見を言うとだい
- [10月12日　全力疾走](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月12日　快眠/) - あー、なんて久しぶりなんでしょう。目覚ましが鳴る前に目が覚めて、このスッキリした朝を迎えられるなんていうのは❗
- [10月11日　新米到着](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月11日　新米到着/) - お待たせしました❗️ うちのお店にも待ちに待った新米が到着しましたよ〜♬ 来週からお出しできますのでお楽しみに
- [10月10日　体育の日](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月10日　体育の日/) - 以前はこの日が旗日でお休みでしたよね。 なんか統計的に、一番の晴れ☀️日なんだとか？ なので運動会とかはこの日
- [10月9日　GARA DINNER](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月9日　gara-dinner/) - 実は私、「GARA DINNER」なるものに参列してきたのであります。 東日本の地場産食材を熟知したシェフとソ
- [10月8日　かんずり　](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月8日　かんずり　/) - 「かんずり」という調味料を知っていますか？辛くて赤くて、なんか豆板醤に似ている気がするのですが❗️ いえいえ、
- [10月7日　3種のマッシュ](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月7日　3種のマッシュ/) - 昨日、お気に入りのお料理の雑誌を見ていたら、東京のお店で「7種のマッシュ」がお皿に盛り付けられていて、それはも
- [10月6日　ブートジョロキアカレー](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月6日　ブートジョロキアカレー/) - 前にアップしましたように、うちの庭でハバネロより辛いブートジョロキアを育てていたのですが、ここにきて随分と赤く
- [10月5日　雲の上](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月5日　雲の上/) - 雨のなかのゴルフ。 ドライバーイップスで使えないから全てスプーンでスタート。 グリーンが濡れていて玉が転がらな
- [10月4日　友人の息子が来店](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月4日/) - 久しぶりに友人の息子に会った。 わざわざお店訪ねてきてくれて。 最初は顔を見ても誰だかわからない。普通に訪ねて
- [9月29日　旅行気分](https://www.nijiiro-kitchen.com/旅行気分/) - 今日は朝から旅行気分を味わってきた。 息子が東京で用事があるので駅まで送ってほしいとのこと。 地下駐車場に車を
- [10月3日　庭にきのこが！](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月3日　庭にきのこが！/) - 今日はお店お休みさせていただきました。 事前に臨時休業のお知らせを貼らせていただいていたのですが、周知されてい
- [10月2日　残念なお知らせが](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月2日　残念なお知らせが/) - そろそろストックしていたお米も残りが少なくなってきましたので仕入れを…と。 なんと、お米の値段は上がっていると
- [10月1日](https://www.nijiiro-kitchen.com/10月1日/) - 早いもので10月になってしまいましたね。 しかし、まだまだ暑いですねぇ～💦本当に日本が亜熱帯化しちゃったりして
- [9月30日　こちら「韓国ラーメン鍋」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月30日　こちら「韓国ラーメン鍋」/) - 韓国のドラマなどを見ているとインスタントラーメンをこの黄色い小さなお鍋で作っているのをよく見ます。 いつも可愛
- [9月28日　「おにぎり」と「おむすび」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月28日　「おにぎり」と「おむすび」/) - 来週からのNHKの朝ドラが「おむすび」とのこと。 「おにぎり」じゃないの？と思ったら、舞台が糸島市とのことで、
- [9月27日　糸島といえば「イカ」、福岡と言えば「あら（クエ）」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月27日　糸島といえば「イカ」、福岡と言えば「/) - NHKの朝ドラ『虎に翼』が終わってしまいましたぁ～( ；∀；) 面白くて録画をして観るほどだったので寂しく思っ
- [9月26日　可愛いお客様](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月26日　可愛いお客様/) - 息子のうちで飼っているウサギを預かることになりました。 名前を「ジョニー」と言います。どのぐらい小さな脳みそが
- [9月25日　日本酒の会＠藤屋御本陣](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月25日　日本酒の会＠藤屋御本陣/) - 友達に誘ってもらって「The Sake Party 日本酒の会＠藤屋御本陣」に参加させてもらいました。 お酒は
- [9月22日　商社マン＆ウーマン](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月22日　商社マン＆ウーマン/) - 私に、忘れかけていたワクワクを思い出せてくれる面々が長野に来てくれました。 最近、つい弱気になっていた自分に喝
- [9月23日　冬野菜を畑に植えました](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月23日　冬野菜を畑に植えました/) - 今日は10月1日に開かれる妻科神社の出口灯籠の準備や、畑の植え付けを行いました。 神社に行き、昨年の灯籠に張り
- [9月24日　「的を射る」と「的を得る」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「的を射る」と「的を得る」/) - 皆さんはどちらの方を使っていらっしゃいますか？ 「的を射る」ですか？「的を得る」でしょうか？ 「的を射る（まと
- [9月21日　あの時は](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月21日　あの時は/) - 仲間と話していて出てくるのは「ほら、あの時！」という言葉。 つくづく「あの時」という言葉が増えたなぁ！ってふと
- [9月20日　お別れの会に参列](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月20日　お別れの会に参列/) - うーん、凄い方でした。 名前を出しちゃっていいのかなぁ？ とにかく、コンクリート業界では知らない人は居ない方で
- [9月19日　楽しいところに人は集まる](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月19日　楽しいところに人は集まる/) - この週末、昔、私が働いていた会社の先輩や後輩たちが長野に遊びに来てくれる。 お天気が雨マークなことに心ざわつか
- [9月18日　言葉って難しいね](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月言葉って難しいね/) - いつもよく来てくださるお客様に「あら、お久しぶり」と言ってしましました。 御本人、他の人より沢山来ていると思う
- [9月17日　仲秋の名月に想いを馳せる　](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月17日　/) - お月様ご覧になりましたか？すごーく大きくて綺麗なお月さまでしたよねぇ～！夕方は！ 友人からの連絡では…酒田 雲
- [9月17日　秋のお月見（今年は9月17日だよ！）](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月17日　秋のお月見（今年は9月17日だよ！）/) - お月見は、旧暦の8月15日（十五夜）の夜に行われる月を眺める行事なのですが、皆さんやっていらっしゃいますか？
- [9月16日　明日は「秋彼岸」の中日](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月16日　明日は「秋彼岸」の中日/) - お彼岸は春と秋との2回行われる仏教の行事です。 春のお彼岸「春彼岸」は春分の日を中日として前後3日間。 秋のお
- [9月15日　まずいものに出会ってしまった！](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月15日　まずいものに出会ってしまった！/) - 私は物事をポジティブに考える人間だと思っていた。周りからもそう言われていて、きっとそうなんだと自分自身思ってい
- [9月14日　一週間の歌](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月14日　一週間の歌/) - 「一週間の歌」を歌える人は今いるのかしら？NHKのみんなの歌などで流れることあるのかな？ 日曜日に市場へ出かけ
- [9月13日　長野県庁ナイトマルシェ](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月13日　長野県庁ナイトマルシェ/) - 素敵なイベントがあるというので、長野県庁の駐車場に行ってまいりました。 たくさんのキッチンカーが出ていて、色々
- [9月12日「言葉は身の文（あや）」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月12日「言葉は立ち居を表す」/) - 最近自分で言葉遣いが悪くなっているような気がしていた。 お客様、目上の方、初めてお話しする方、友人、家族や子供
- [9月11日　ちょっと早いけれど年賀状の話で](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月11日　ちょっと早いけれど年賀状の話で/) - パソコンの講師をしている時に、再就職支援の担当もさせて貰っていたので、生徒にこんな話をしていました。 年賀状N
- [9月11日　大変失礼いたしました](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月11日　大変失礼いたしました/) - ごめんなさいねぇ～！ 昨日「9月11日はXO醤炒めや紫蘇チャーハンも出せるかも」なんて入れていたのですが、朝の
- [9月10日　18歳と81歳](https://www.nijiiro-kitchen.com/18歳と81歳/) - 本当は「ものの考え方はニュートラル」ということで文章を書こうかと思っていたのですが。 「１８歳と81歳の違い」
- [9月9日　サンドウィッチにチャレンジ](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月9日　サンドウィッチにチャレンジ/) - 先週、「朝、パンが食べたいんだよね！」というお声を頂きまして、なんとちょっと作ってみたのですよ。 種類は「卵た
- [9月8日　「5か月で-5gkダイエット」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月8日　「5か月で-5gkダイエット」/) - 意志の弱い私です。 でも、切羽詰まっております。 膝が痛い💦膝小僧の上の部分が痛い💦階段を登るのに苦労していま
- [9月7日「運命」は「人」が運んでくる](https://www.nijiiro-kitchen.com/「運命」は「人」が運んでくる/) - 普段お店ではお客さんの話には耳を傾けていない。というか聞き流している。 「士」の付く仕事ではないけれど、ここで
- [9月6日　久々の天ぷら](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月6日　久々の天ぷら/) - お店でアジフライやチキンカツとか揚げていると、他でなかなか油物はいいかな💦なんて思って避けていたんだけど。 久
- [度々メニューの変更です❗️ゴメンね。](https://www.nijiiro-kitchen.com/度々メニューの変更です❗️ゴメンね。/) - 実は、お肉が間に合いましたので「生姜焼き定食」お出しできます。 あと、「なんちゃって北京ダック」は出し惜しみで
- [9月5日　明日は（9月6日）特別メニュー♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月5日　明日は（9月6日）特別メニュー♪/) - 「満を持して！」なんてカッコいいものではないのですが。 明日はちょっと新しいメニューにチャレンジしようと思って
- [9月5日のメニュー変更](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月5日のメニュー/) - ・アジフライ定食 ・夏野菜のXO醤炒め ・生姜焼き定食 ◎辛いママのカレー💦 ※お料理で辛いのがご希望でしたら
- [今日はドキッとすることが](https://www.nijiiro-kitchen.com/今日はドキッとすることが/) - ここ最近、毎日お店にランチを食べに来てくださる方がいらっしゃるんです。 「あと1食で完全制覇ですね！」なんて言
- [確実に秋が近づいている！](https://www.nijiiro-kitchen.com/確実に秋が近づいている！/) - 今朝、自転車に乗ってお店に向かっている時に、あれ？Tシャツ1枚だと涼しいかも？と思った。 朝のお日様の位置が低
- [9月4日のメニュー](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月4日のメニュー/) - ・アジフライ定食 ・夏野菜のXO醤炒め ・緑のカレー ・冷や汁定食 ランチのお惣菜に「夕顔と海老の出汁煮」をお
- [9月3日　やきとり「長兵衛」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月3日　やきとり「長兵衛」/) - 家族で長野市の権堂にある、やきとり「長兵衛」さんに行って参りました。 実は、長兵衛の大将が昨日うちのランチに来
- [9月3日　今日の定食](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月3日　今日の定食/) - 本日は頑張って、 ・アジフライ定食、 ・夏野菜のXO醤炒め ・冷や汁（9月13日まで） ・四川麻婆豆腐 ・ビビ
- [9月2日　ペニンシュラの「XO醤」](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月2日　ペニンシュラの「xo醤」/) - お客様に美味しい炒めものを出したいなぁ～！と思っていた時に思い出したのが「XO醤」 以前、香港のお土産でペニン
- [9月2日　本日の定食](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月2日　本日の定食/) - ・アジフライ定食 ・四川麻婆豆腐 ・和風カレー（カツオと昆布） ・冷や汁 ・ビビンバ丼 ・生姜焼き定食 皆様の
- [9月1日　お返しは僕にしなくていいから](https://www.nijiiro-kitchen.com/9月1日　お返しは僕にしなくていいから/) - 今日ラジオを聞いていたら、こんな話が耳に飛び込んできました。 若い頃にバスに乗ったもののお金が無くて、降りると
- [8月31日　いいこと見つけ](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月31日　いいこと見つけ/) - 仕事終わった後、毎日温泉につかって汗を流しているのですが昨日は雨☔、その中で外湯につかってきました。 雨の日に
- [8月30日　素敵な友人たち](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月30日　素敵な友人たち/) - 今日の営業も無事に終わりました。たくさんのお客様に足をお運びいただき御礼申し上げます。 一番人気は今週のメニュ
- [8月29日　嫌なことがあったあなたへ](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月29日　嫌なことがあったあなたへ/) - 今日、仕事がらみで落ち込んでいるお客様がいらっしゃいました。 「嫌なことがあった分、こんど必ずいいことあるし、
- [8月29日　今日のランチは凄いよ‼️](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月29日　今日のランチは凄いよ‼️/) - 今日は頑張ってね、色々作ってみました。 四川麻婆豆腐でしょ❗️ あんかけネギチャーハン❗️ ビビンバ丼❗️ 生
- [8月28日　新種のおにぎり](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月28日　新種のおにぎり/) - 大体毎日新しいおにぎりを作っているかおるママであります。 今日も「牛そぼろと生姜の炊き込みご飯」や「明太子と甘
- [8月27日　台風の進路が心配ですね](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月27日　台風の進路が心配ですね/) - 一応ご報告しておきますね。 もし、長野に台風直撃して風や雨がひどいようならば、お店をお休みすることも検討中です
- [8月26日　ボタン胡椒味噌](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月26日　ボタン胡椒味噌/) - うちの畑でボタン胡椒が結構取れるようになってきました。 こちら飯山の大好きなおばあから頂いたボタン胡椒の苗が成
- [8月25日　ゴルフで性格が分かる？](https://www.nijiiro-kitchen.com/ゴルフで性格が分かる/) - 今日の予報では、雨が降る降る！と言われていたのでハラハラしていたのですが、久しぶりのゴルフで気の置けない素敵な
- [8月24日　秋も近い？](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月24日　秋も近い？/) - 毎夕、ゴロゴロと雷と雨が凄いですね。夕立に雷雨に遇うともうびしょびしょでえらい目にあいます。 でも、この雷が鳴
- [8月24日　来週からのメニュー](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月24日　来週からのメニュー/) - 【週替わりメニュー】 8月26日からは「ビビンバ丼」が週替わりメニューになります。 他に「チキンの煮カツ丼」も
- [8月23日　見つけた「痛風鍋」♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月23日　見つけた「痛風鍋」♪/) - 江戸川の「豊田屋」さんまで行かなければ食べられないと思い込んでいた「痛風鍋」が！なんと長野でも食べられること発
- [8月22日　ポスター作製](https://www.nijiiro-kitchen.com/ポスター作製/) - 考えて見ましたら、明日で「チキンカツ定食」終わりじゃないですかぁ～！(;^_^Aたくさんの方にお召し上がりいた
- [8月21日　のぼり旗立てました](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月21日　ご報告/) - あのね、うちのお店の前にのぼり旗を立てたんです。 「営業中」 「手作りおにぎり」 そして「定食やってます」って
- [8月21日　空を見ていますか？](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月21日　空を見ていますか？/) - 夕方、落合橋を渡りながら夕焼けを見ました。とっても山並みが映えて、雲も美しく、「あー、久しぶりに空を眺めている
- [8月21日　チキンカツカレー登場](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月21日　チキンカツカレー登場/) - 昨日、お客様から「このチキンカツ、カレーで食べたいなぁ〜❗️」と言うことで、朝からかおるママ特製「夏野菜のカレ
- [8月20日　毎日勉強になります](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月20日　毎日勉強になります/) - お店に出てお客様と接していますと、本当にいろんな方がいらっしゃいまして日々勉強させていただいております。 毎朝
- [8月19日　チキンカツとチキンソテー](https://www.nijiiro-kitchen.com/チキンカツとチキンソテー/) - 明日から「チキンカツ定食」をお出しします。 これもどうかな？組合せにしようかな？と思ったのが「チキンソテー」だ
- [8月18日　飯山のおばあの知恵袋](https://www.nijiiro-kitchen.com/test/) - ふと、美味しい大根のお漬物のことを思い出しました。 飯山の方で、いつも美味しいお漬物をもってパソコンのクラスに
- [8月17日　エミール・クーエの自己暗示法](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月17日　エミール・クーエの自己暗示法/) - 明日でお盆休みも終わってしまう。孫が来ていて嬉しくてついついべったり張り付いて終わってしまう気がする。それはそ
- [８月16日　天然のハナビラタケ](https://www.nijiiro-kitchen.com/天然のハナビラタケ/) - 長野カントリーでプレイをした時に、一人が林の中に球を打ち込んだので一緒に探していたら、なんとお宝をゲットしまし
- [8月15日　孫たちは可愛い♥](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月15日　孫たちは可愛い♥/) - 今、お盆期間中で、孫たちとお墓参りに行ったり、一緒に食事をする機会があるのですが、まさか自分が「BABA馬鹿」
- [８月14日　ワインの飲み比べ](https://www.nijiiro-kitchen.com/ワインの飲み比べ/) - 主人と二人だと、ワインの飲み比べとかできなくて。折角お盆で息子たちが帰省してしているので、なかなか開けることが
- [8月13日　迎え盆](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月13日　迎え盆/) - こんばんは。皆さんのお宅では、どんな迎え盆をお迎えになっているのでしょうか？お宅によっていろいろなことがあるん
- [8月9日「糠子」がうちに帰ってきました( ´∀｀ )](https://www.nijiiro-kitchen.com/「糠子」がうちに帰ってきました-∀｀/) - 皆さんに定食にお出ししているお漬物の一つに「糠漬け」があります。 他にキャベツやキュウリの浅漬けだったり、ナス
- [8月11日　日常の幸せ](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月11日　日常の幸せ/) - お盆期間が始まりましたね。 我が家も長男家族が戻ってきて、家族そろって温泉に行ってきました。 女性は女性どうし
- [8月8日　驚きました！](https://www.nijiiro-kitchen.com/驚きました！/) - 凄い地震が起きましたね。「南海トラフ地震」と関連があるとか？どうぞ皆様ご無事でいらっしゃいますように。 実は今
- [8月7日　大人のお子様ランチ](https://www.nijiiro-kitchen.com/大人のお子様ランチ-2/) - いろいろとメニューを考えています。 今日もランチの営業が終わった後、そういえばこんなのどうかな？と「富良野オム
- [8月6日　素敵な言葉だね！](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月6日　素敵な言葉だね！/) - 朝は希望に起き 昼は謙虚に生き 夜は感謝に眠る 明日もあるから、皆さんに感謝して眠りたいと思います。そ
- [8月5日　うーん、悩んでいます](https://www.nijiiro-kitchen.com/うーん、悩んでいます/) - この先のメニューを悩んでいます。 どんなものが皆さんは食べたいのかな？って。 明日からは「海南鶏飯（シンガポー
- [８月３日「クルミっこ」と「くるみやまびこ」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「クルミっこ」と「くるみやまびこ」/) - 最近人気でなかなか手に入らない、鎌倉紅谷の「クルミッコ」。私の子どもの頃にはサブレ―を売っているお店の記憶が。
- [8月２日　お祭りはいいねぇ～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/8月２日　お祭りはいいねぇ～！/) - 明日、長野市では「びんずる祭り」ですね～♪ コロナでしばらくできなかった時期もあり、明日は盛り上がってほしいな
- [８月１日　出会いと別れ](https://www.nijiiro-kitchen.com/８月１日　出会いと別れ/) - 3月は出会いと別れの時季なんて言いますが、なんかこの７月にたくさんの知り合いが「転勤になりました」や「定年なん
- [7月31日　海南鶏飯（シンガポールチキンライス）](https://www.nijiiro-kitchen.com/海南鶏飯（シンガポールチキンライス）/) - 来週の週替わり定食は「海南鶏飯」。読み方は「ハイナンチーファン」といいます。 アジアではチキンライスと呼ばれる
- [7月30日　続けることの「大変さ」](https://www.nijiiro-kitchen.com/続けることの「大変さ」/) - ブログを書くようになって、「さて、今日の書くネタは？」と考えるようになり、自分の生活を振り返る機会が増えたよう
- [７月28日月曜日は、握りたて「おにぎり」と、作りたて「お味噌汁」を店内で♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/握りたて「おにぎり」と、作りたて「お味噌汁」/) - 明日の月曜日は、朝から店内でおにぎりが食べられる日ですね。一週間の初めに、にじ色キッチンでほっくり気持ちを整え
- [7月28日最新のBLOGはこちらから](https://www.nijiiro-kitchen.com/ブログの表示を変えてみました/) - いつも「かおるママ」のブログをお読みいただきありがとうございます。 一生懸命人の手を借りながら、Wordpre
- [7月29日「実は逆だったメンタルの法則」そうだよねぇ～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/「実は逆だったメンタルの法則」そうだよねぇ～/) - ×やる気が出たら行動する〇行動したらやる気が出る ×自信があるから行動できる〇行動してるから自信がある ×メン
- [この時季いわしは美味](https://www.nijiiro-kitchen.com/この時季いわしは美味/) - 「入梅いわし」が一番美味しいと言われるけど、まだ間に合ってる？ 時季にこだわるわけではないのだけれど、とにかく
- [京都祇園あのんの「あんぽーね」](https://www.nijiiro-kitchen.com/京都祇園あのんの「あんぽーね」/) - 最近は、自分でつくる最中が増えてきましたが、そのなかでも京都祇園あのんの「あんぽーね」が大好き。 あんこはそれ
- [「さわの庵」にて一献](https://www.nijiiro-kitchen.com/「さわの庵」に行って参りました♪/) - 長野県に蕎麦屋は山ほどあるけれど、私はここ「さわの庵」が大好きです。まあ人それぞれお蕎麦の好みはあるでしょうが
- [暑い日に「冷や汁」は最高やねぇ～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/暑い日に「冷や汁」は最高やねぇ～！/) - 本当に長野も暑くなりましたよね。以前はこんなに気温が高くまで上がりましたっけ？ 33度ぐらいで大騒ぎしていた記
- [「スコヴィル値」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「スコヴィル値」/) - 暑い夏を迎えると辛い物が食べたくなりませんか？先日の「四川麻婆豆腐」も結構辛かったかと思うのですが。まだまだあ
- [やられたぁ～！](https://www.nijiiro-kitchen.com/やられたぁ～！/) - 三男坊が気が向いたらしく「炊き込みご飯」を作り始めたんですよ。 食材が「はらす」。鮭のお腹の一番下の部分で脂が
- [「千客万来」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「千客万来」/) - 「四川麻婆豆腐」を食べに、たくさんのお客様がにじ色キッチンにおいでくださいました。心より御礼申し上げます。 ど
- [”ニ兎追うものしかニ兎を得ず”](https://www.nijiiro-kitchen.com/ニ兎追うものしかニ兎を得ず/) - そうよ！私の求めていたものはこれこれ！ 普通は「二兎を追う者は一兎をも得ず」というじゃないですか。二羽のウサギ
- [「ダスキン」解約するしない？しないしない？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「ダスキン」解約するしない？しないしない？/) - タイトルの表現が分かるのは北信の人だけかもしれませんね。中信や南信の方には通じない言葉かも（笑）全国的には無理
- [「誠実な人」とは？](https://www.nijiiro-kitchen.com/「誠実な人」とは？/) - 友人と話をしていた。お店の紹介があったりすると「必ず行きますね！」と言ってみたり、「今度一緒に飲みに行きましょ
- [自家製ラー油を作成](https://www.nijiiro-kitchen.com/自家製ラー油を作成/) - 明日から「麻婆豆腐定食」をスタートさせます。 今回のこちらのメニューは、日本橋でモダンチャイニーズレストランと
- [水谷千重子サマーディナーショー2024](https://www.nijiiro-kitchen.com/水谷千重子サマーディナーショー2024/) - 人生で初めて「ディナーショー」というところに行って参りました。YOSHIKIのディナーショーとかに行ったりして
- [心配りとは](https://www.nijiiro-kitchen.com/心配りとは/) - 夜更かしの私が、必死で朝早く起きておにぎりを握るようになって早１か月が経ちました。なかなか夜は寝付けず、ついつ
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- [飴屋六兵衛本舗](https://www.nijiiro-kitchen.com/飴屋六兵衛本舗/) - お店のレジのところに、昔懐かしい飴が置いてあります。皆さんよかったらお持ち帰りください。美味しいんですよ～！
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- [一粒万倍日](https://www.nijiiro-kitchen.com/一粒万倍日/) - 知ってましたか？今日は「一粒万倍日」だったんですよ～。 一粒万倍日とは、日本の暦に昔からある吉日の一つで、「わ
- [食べて、食べて、飲んで♬](https://www.nijiiro-kitchen.com/食べて、食べて、飲んで♬/) - 読んだ人によっては「飲んで、飲んで、食べて、食べて」だろぉ〜❗と言われそうなんだけど、やはり美味しいものを食べ
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- [「聞く心」](https://www.nijiiro-kitchen.com/「聞く心」/) - 毎朝見ていたNHKの朝ドラ。今は５時にはお店に出ているので見ることはできないから録画してある。今朝の「虎に翼」
- [梅雨ですねぇ](https://www.nijiiro-kitchen.com/梅雨ですねぇ/) - 今朝、4時半ぐらいに目覚めたときに雨がザーザー降っていました。 あ…雨かぁ💦これではお店に自転車では行けないし
- [美味しいワインで祝杯！](https://www.nijiiro-kitchen.com/美味しいワインで祝杯！/) - 美味しいワイン、珍しいワインを空けました。「シャトークラークの2013」とっても美味しい飲みやすいワインでした
- [要は、今日は最高の一日でした！](https://www.nijiiro-kitchen.com/要は、今日は最高の一日でした！/) - てか、私にとっては毎日が最高で幸せな日々なのではありますが、今日もいろいろなことがあり、楽しく幸せに過ごせたの
- [大先輩♪](https://www.nijiiro-kitchen.com/大先輩♪/) - 今日は飯山からお客様がお見えになりました。私がパソコンを指導していた時の生徒さんたちなのですが、私より年齢が上
- [朋あり、遠方より来る、また楽しからずや](https://www.nijiiro-kitchen.com/朋あり、遠方より来る、また楽しからずや/) - 本日、東京からわざわざ「にじ色キッチン」に私を訪ねてきてくれた友人がいました。若いころ働いていた会社の後輩にあ
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